Labas Olivier su rūkytos sūrio salotos Olivier patiko daugelis namų šeimininkių. Jis yra pasirengęs šventėms, šventėms, taip pat kasdieniam maistui. Manau, kad dauguma salotų jau yra šiek tiek pavargę, todėl aš siūlau išbandyti naują originalų receptą įprasto Olivierio salotoms. Mes pakeičiame mėsą kietu rūkytuoju sūriu, sūdytais agurkais - šviežia, pridėti raudonųjų paprikų, kukurūzų ir rūgščiųjų obuolių ir palikti tik žalias žirnelius, bulves ir morkas nepakitę. Mes užpildome viską, naudodami naminį majonezą ar grietinę, papuoškite meilę ir mėgaukitės unikalia šviežiais salotomis ir spalvinga spalvų žanru.
Ingredientai:- Bulvės 3 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Kukurūzų konservai 1 can
- Konservuoti žirniai 1 can
- Apple 1 vnt.
- Agurkai 2 vnt.
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Sūris kietai rūkyta 200 g
- Grietinė 200 g
- Druska 1 šaukštelis.
- Juodoji Himalajų druska 5 g
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- "Apple" actas 10 ml
- Garstyčių džiovinti milteliai 10 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 20 ml
- 1 žingsnis. Jums reikės morkų, bulvių, kukurūzų, žirnių, šviežių agurkų, saldžiųjų pipirų, obuolių, rūkytų sūrių, majonezo ar jo ruošimo ingredientų: grietine, garstyčių, juodos ir paprastosios druskos, acto, saulėgrąžų aliejaus ir juodųjų pipirų.
- 2 žingsnis: morkas ir bulves suvirškinkite, kol jie bus paruošti, vėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
- 3 žingsnis Supilkite papriką ir šviežias agurkas į mažus kubelius.
- 4 žingsnis. Supjaustykite rūkytą sūrį tais pačiais kubeliais. Pageidautina naudoti kieto rūkyto aukštos kokybės sūrio arba rudos Adyghe.
- 5 žingsnis obuolys tarkuojamas ant stambios kepsninės.
- 6 veiksmas. Visus ingredientus supilkite į didelį dubenį ir sumaišykite.
- 7 žingsnis. Grietinėlėje pagardinkite majonezą, įpilkite juodųjų pipirų, garstyčių, juodos druskos (tai suteikia kiaušinių kvapo ir turtingo majonezo skonio), paprastosios druskos, obuolių sidro acto ir augalinio aliejaus. Gerai sumaišykite ir sezono salotos.
- 8 žingsnis Sumaišykite salotas su majonezu ir patiekite.