Salotų receptas su šiek tiek sūdyta lašiša Tikėtina, kad jo sudedamosios dalys užpildys šią salotą primins populiariam "Olivier". Labiausiai tikėtina, kad tai dar vienas populiarią salotų, bet jau žuvų temos, interpretacija. Galų gale didžiausias dėmesys buvo skiriamas sūdyta lašiša. Lašišos, kaip ir bet kurios kitos raudonos žuvys, probleminis veiksnys yra jo gamybos dalis. Pirma, malonumas nėra pigiausias. Antra, net pirkdami šį produktą gali būti prastos kokybės. Deja, dauguma gamintojų turi labai specifines idėjas apie šio produkto pardavimo procesą. Dėl to jūs išleidžiate tam tikrą kiekį žuvies su kvapu. Žinoma, geriausia įsigyti šviežių žuvų ir paimti ją patiems. Beje, šis procesas nėra visiškai sudėtingas. Čia galite perskaityti apie namų žuvų sūdymą. Bet jei jūs esate ribotas laiko, tada čia yra keletas patarimų, kaip pasirinkti sūdytos raudonos žuvies prekybos centruose: visada studijuokite gamybos datą. Atkreipkite dėmesį į žuvies spalvą, ji turėtų būti švelniai rožinė, jei ji yra pernelyg raudona - tai reiškia, kad sudėtyje yra dažų. Idealiu atveju kompozicijoje turi būti tik žuvies ir druskos.
Ingredientai:- Bulvės 3 vnt.
- Sūdyta lašiša 100 g
- Kiaušiniai vištiena 2 vnt.
- Agurkas 1 vnt.
- Švieži krapai 0,5 krūva
- Grietinė 5 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 2 žnyplės
- Druska 3 pinch
- 1 žingsnis: Salotos paimkite: 3 vidutines bulves, 2 kiaušinius, sūdyta lašiša, švieži agurkai ir krapai, grietinė arba majonezas, pipirai, druska.
- 2 žingsnis. Pjaukite agurkus į kubelius.
- 3 žingsnis. Nupjaukite žuvį į juostas.
- 4 žingsnis. Smulkiai pjaustykite krapą.
- 5 veiksmas. Virkite kiaušinius (virkite 7 minutes nuo virimo taško). Nulupkite lukštą ir supjaustykite.
- 6 žingsnis. Vynuokite bulves į uniformas (virkite 20-30 minučių). Nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Atvėsinkite bulves.
- 7 žingsnis. Sumaišykite visas ingredientas giliai dubenyje. Druskos ir pipirų skonis.
- 8 žingsnis Įpilkite grietinės ir maišykite. Leiskite salotoms užpilti ir tarnauti prie stalo.