- agurkas - 1 vnt
- pomidorai - 4 vnt
- grybai - 200 gramų
- salotos - 5-6 vnt
- avokadas - 1 vnt
- Citrina - 0,5 vienetai
- kalkės - 0,5 vnt
- žalias svogūnas - - skonio (krūva)
- svogūnai - 1 vnt
- Prancūzijos padažas (vinaigretė) - 100 mililitrų
- druska - - skoniui
Nulupkite agurkus iš odos ir didelių kaulų, padėkite į dubenį per sietą. Atlikite tai, kad išgrynintumėte agurkų perteklinį vandenį. Reaguojantys pomidorai Grybus, nukirpkite kojas ir palikite tik galvas. Supjaustykite pusiau, paskui supilkite į plonius gabalėlius. Įdėkite dubenį, įpilkite citrinų sulčių ir gerai sumaišykite. Nuplaukite salotas. Paimkite lapus, ritininius ir supjaustytus. Nulupkite avokadą, supjaustykite kubeliais. Įdėkite avokado kubelius ant grybų, pridėkite laimų sultis ir gerai sumaišykite. Išpjaukite vieną spyruoklinę svogūnėlę ir žalią svogūną. Įdėkite viską į salotų dubenį: salotos, svogūnai, grybai, avokadas, agurkai ir pomidorai. Įtraukite prancūzų padažą į skonį, gerai sumaišykite. Salotos yra paruoštos.
Porcijos: 4