- avietė - 1 / 2-2 puodeliai
- kukurūzų krakmolas - 1 st. šaukštas
- cukrus - 2/5 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1 puodelis
- cukrus - 1/4 stiklo
- rudasis cukrus - 1/4 puodelio
- avižos - 1/3 puodelių
- pekanos - 1/4 puodeliai
- druska - 1 žiupsnelis
- aliejai - 3/4 pjesės (lazdos)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Vidutinėje dubenyje sumaišykite praplauti avietes, kukurūzų krakmolą, 2/3 puodelio cukraus ir vanilės ekstrakto. Sumaišykite ir atidėkite. 2. Atskirame dubenyje (arba maisto perdirbėjo dubenyje) sumaišykite miltus, 1/4 puodelio cukraus, rudojo cukraus, avižos, pjaustytų pekanų, šaukštelį druskos ir smulkiai supjaustyto sviesto. Dėl to mišinys turėtų būti panašus į šiurkštus trupinius. 3. Uogų mišinį įdėkite į kepimo skardą. Supilkite virtą tešlą. Kepkite pyragą nuo 25 iki 30 minučių, kol bus auksinės rudos viršuje. 4. Ištraukite pyragą iš orkaitės ir palikite stovėti 10 minučių prieš patiekiant. Padažykite pyragą į gabalus, papuoškite su plakta grietine arba vanilės ledais ir pasidėkite.
Porcijos: 8