Mokslininkai jau seniai padalino daržoves ir vaisius sudarančias medžiagas, naudingas ir kenksmingas. Bioflavonoidai arba kaip jie vadinami bioflavonais, kurie yra būtini normaliam žmogaus kūno funkcionavimui, yra įtraukti į daugelį šiuolaikinių vaisių. Jie stiprina indų sienas, didina jų elastingumą, stabilizuoja kraujospūdį, dalyvauja metabolizme.
Bioflavonų kiekis yra, pavyzdžiui, 50 g morkos, 500 g vyšnių, 1500 juodųjų serbentų ir 2000 g šlaunys. Nepaisant didelio aktyvių ir naudingų medžiagų kiekio, kiekvienas iš sąrašo augalų yra apribota vartojimui. Taigi žmonėms, kurie sirgo širdies priepuoliu ar insultu, nerekomenduojama naudoti rožinius klubus. Raudonųjų ir juodųjų serbentų nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais tiems, kurie serga varikoze ar širdies liga.
Kitas naudingas turtas yra bioflavonai - apsauga nuo laisvųjų radikalų. Šiems radikalams savaime reikalingas mūsų kūnas, jie kovoja su patogeniniais mikrobais. Tačiau jų perteklius gali sukelti DNR pasikeitimus. Geriausi mūsų kūno apsaugos būdai - tai bioflavinai, esantys spalvotais ir ryškiais vaisiais.
Bioflufinų įvairovė - kakhetinai ir kumarinai. Šie lengvai oksiduojantys elementai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui, pagerina kraujo tiekimą, šalina galvos skausmą.
Kumarinai ir Kakhetinai yra žinomi dėl savo priešvėžinio aktyvumo, gebėjimo slopinti metastazių ląstelėse. Neseniai priešvėžinis gydymas labai reikalauja naudoti kakhetinus turinčius vaisius. Tai yra agrastai, jūrų vėžys, vyšnios, braškės, mėlynės, vyšnios, šaltalankiai, avietės, ananasai, petražolės, salierai, erškėčiai, kmynai, razulys, pastovakio šaknys, pomidorai, krienai, arbata.
Tiems, kurie seka savo figūrą ir siekia numesti svorį, bus naudinga ši informacija apie vaisius.
Galbūt labiausiai pavojinga numesti svorį yra vynuogės. Jame yra daug cukraus, kuris neigiamai veikia danties emalį. Uogienės oda ilgą laiką virškinama, todėl fermentacija ir patinimas žarnyne. Jei valgysite vynuoges su kaulais, žinokite, kad jie užsikemša žarnyne.
Abrikosai taip pat neturi teigiamo poveikio svorio praradimo procesui. Vaisius nerekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu. Virškinimo traktas beveik nepriima apyrankių virškinimui, o tai gali kelti grėsmę virškinimo sutrikimams. Abrikosus geriau nevalgyti su mėsa ir krakmolingais maisto produktais. Jei geriate vaisių su vandeniu, galite tikėtis greito žarnyno valymo. Kiekvienoje abrikosoje yra kaulai, viduje yra sėkla. Naudojimas kelių tokių sėklų gali sukelti rimtą apsinuodijimą, nes viduje yra nuodų. Galima išvengti galvos skausmo, pykinimo, priepuolių, jei tokių grūdelių nėra.
Reguliarus didelės apimties apelsinų naudojimas gali sukelti skrandžio ir žarnyno ligas. Druskos rūgštis naikina danties emalį, taigi, geriant apelsinus, rekomenduojama praplauti burną ar daužyti dantis. Vaisius reikia valgyti per pusę valandos po valgio, šiuo atveju jie bus tinkamai absorbuojami.
Aukštos kalorijos bananai ilgainiui virškinami žarnyne, susidaro dujos ir fermentuojamos. Bananų sudėtyje yra daug krakmolo (kaip bulvių), taigi, jei norite numesti svorio, tada šis vaisius turėtų būti pašalintas. Be to, bananai padidina limfos klampumą, kuris gali išprovokuoti varikozės venus ir tromboflebitą.
Priešingai, arbūzus rekomenduoja dauguma mitybos specialistų. Bet jūs turite tai padaryti teisingai. Pasirinkite geros kokybės arbūzą, kuris augo aplinką tausojančiose vietose ir be pesticidų naudojimo. Saldžios uogos sugeria visas kenksmingas medžiagas iš oro, vandens ir dirvožemio. Apsinuodijimas arbūzu gali sukelti pykinimą, vėmimą, skrandžio sutrikimą. Arbūzas valgomas atskirai nuo kitų maisto produktų. 2 valandos prieš valgį arba po valgio. Nevalgyk skanių gabalėlių su bandelėmis, keptais daiktais, kitaip tai bus fermentacija skrandyje. Arbūzas yra plačiai žinomas dėl diuretikų savybių, dažnai rekomenduojama valgyti žmonėms, sergantiems inkstų liga.
Vaisiai turi daug naudingų savybių. Reguliarus nedidelio kiekio vaisių vartojimas teigiamai veikia viso organizmo darbą. Tačiau nepamirškite apie kontraindikacijas ir vartojimo apribojimus.