Šviesos sriuba Paprastai kalakutienos mėsa kepti, troškinti arba kepinti. Tačiau sparnai yra labai geri, kad iš jų pagardžtų sultingą. Pasirodo, jis yra vidutiniškai riebus ir skaidrus, mėsa gali būti valgoma taip arba supjaustoma ir pridedama prie Turkijos sriubos. Jei jums nepatinka storos sriubos sriubos, tada paruoškite lengvą kalakutienos sriubą pagal mūsų receptą su mažiausiomis priedais. Tai netgi ne sriuba, bet turtingas sultinys, kurio aštrus skonis šilta šaltu oru ir paaiškinti protą kitą dieną po šventės, kurią šventėme dideliu mastu. Sriuba iš Turkijos yra gera, nes ji turi labai mažai kalorijų. Daugeliui moterų ir vyrų, kurie stebi jų svorį ir sveikatą, šis faktas yra labai svarbus renkantis patiekalus. Jei neturite priklausančių tiems, kurie sėdi prie stalo su skaičiuotuvu ir svoriais kalorijų skaičiavimui, saugiai pridedate viską, ko norite šiai sultinei: bulves, pupeles, namines makaronus, ryžius, žalius žirnelius. Būkite atsargūs tik tiems, kurie negali valgyti aštraus maisto. Jei turite skrandžio sutrikimų, pašalinkite arba sumažinkite karštųjų pipirų kiekį. Atsargiai nupjaukite karštąsias pipirus, po to gerai nuplaukite rankas ir, jei jaučiate deginimo pojūtį ant pirštų, visada sutepkite visomis priemonėmis nuo degimo. Karštieji pipirai yra labai "švelni" ir gali sukelti deginimą, taigi, jei nesate tikri dėl jo deginimo, paprikuokite pirštines!
Ingredientai:- Turkijos Turkijos sparnas 600g
- Svogūnai 1 vnt.
- Svogūnų violetinė 1 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Salierų stiebai 3 vnt.
- Pomidorai 3 vnt.
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Pipirai aštraus 0,5 vnt.
- Petražolių šviežia 0,5 grupė
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 3 šaukštai. l
- Pepper aromatas 6 vnt.
- Druska 2 žiupsnelis
- 1 žingsnis. Norėdami pagaminti sriubą, jums reikia kalakutienos, svogūno, morkos, kelių salierų, česnako, pomidorų, karštų paprikų ir prieskonių.
- 2 žingsnis. Paruoškite sultinį, plaukite sparnus gerai ir supjaustykite 2-3 dalimis, morkas nulupkite, supjaustykite, supjaustykite svogūnais, valykite saliero stiebą ir supurtykite.
- 3 žingsnis. Įpilkite šalto vandens su saldžiaisiais pipirais ir šiek tiek druskos. Išvirkite sultinį 60 minučių, po to virkite žemoje temperatūroje, pašalinkite putas.
- 4 žingsnis. Išvalykite violetinius svogūnus ir supjaustykite pusiau supjaustytais puselėmis, supjaustykite česnakus ir smulkiai pjaustykite.
- 5 žingsnis 2-3 vidutinio dydžio pomidorai plauti ir sudrėkinti šiurkščiavilnių grotelėmis.
- 6 žingsnis. Įkaitinkite 2-3 šaukštus. l augalinio aliejaus ir kepkite svogūną, česnaką ir pipirus 2-3 minutes.
- 7 žingsnis Tada įpilkite pomidorų ir 10-15 minučių supilkite žemoje ugnyje.
- 8 žingsnis. Paruoškite sultinį, pašalinkite mėsą iš sparno ir supjaustykite. Į sultinį įpilkite pomidorų su svogūnu, česnaku ir karštaisiais pipirais.
- Žingsnis 9 Tada pridėkite sultinį į mėsą iš kalakuto sparno.
- 10 žingsnis. Tepkite sriubą, įpilkite smulkiai supjaustytų petražolių - virkite visas 2-3 minutes, pridedant druskos pagal skonį.