- Šampanarai - 400 gramų
- Kvietiniai miltai - 2 str. šaukštai
- Lankas - 1 vnt
- Morkos - 1 vnt
- Sviestas - 100 gramų
- Pienas - 1 litras
Pieninė sriuba su grybais yra labai neįprastas dalykas. Aš net nežinau, kokia šia sriuba gali būti palyginta su skoniu - tai unikali ir neprilygstama. Tai atvejis, kai geriau pabandyti vieną kartą, nei išgirsti šimtą kartų :) Mūsų šeimoje ši sultys yra labai populiari, mes paruošiame jį pusryčiams ir pietums. Taigi - aš rekomenduoju valgio gaminimo, galbūt jums taip pat patinka. Kaip paruošti pieno sriubą su grybais: 1. Ištirpinto sviesto. Supjaustykite smulkiai supjaustytus svogūnus ir tarkuotą morką ant didelės virvelės. 2. Nuplaukite pievagrybius, nulupkite ir supjaustykite į kelis gabalėlius. Visi pridedami prie skrudinimo. 3. Kai grybai bus paruošti - įpilkite miltų ir palikite persijuoti apie 1 minutę. 4. Mes įdedame viską į puodą, supilkite jį su pienu. Visi sumaišykite ir virkite. Po to, kai sriuba virta, išjunkite viryklę ir padėkite indą dangčiu. Palikite 5 minutes po dangteliu. 5. Sriuba gali būti patiekiama su skrebučiais. Malonu apeiti! :) Šiai sriubai patiekti geriausia pietums, nors žinau, kad daugelis iš jų taip pat turi pusryčius. Kaip man, pusryčiams - tai sunku. Aš nežinau, kaip jūsų skrandis suvoks tokį neįprastą pieno ir grybų derinį, bet mano supratimas yra puikus :) Sėkmės!
Porcijos: 4