Totorių grietinė

1. Išsijojamame milte įpilkite mielių, sodos, druskos, cukraus. Maišykite. Ingredientai: Instrukcijos

1. Išsijojamame milte įpilkite mielių, sodos, druskos, cukraus. Maišykite. Atskirai įmaišykite pieną kiaušiniais ir supilkite į miltus. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Mėsinkite tešlą, supilkite ją su rutuliu ir padėkite į šiltą vietą 1 valandą. 2. Nors tešla yra ant korekcijos, paruoškite užpildą. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi. Palaipsniui dalimis, įpilkite grietinės, nesustokite plakti. Cukrus užpildyme turi visiškai ištirpti. 3. Iškaitinkite orkaitę. Kepkite lakštą su pergamentiniu popieriumi. Iš tešlos išvyniokite ratą taip, kad jo skersmuo būtų šiek tiek didesnis už formos skersmenį. Tešlą padėkite į formą, kad jos kraštai pakabintų nuo pelėsio. Tešlos viduje užpilkite užpildą ir šonus, kad šiek tiek suspaustumėte. Tortą kepama maždaug 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Ištraukite paruoštą pyragą, atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis.

Porcijos: 8-10