- Pienas - 500 mililitrų
- Miltai - 200 gramų
- Kiaušiniai - 2 vienetai
- Sviestas - 60 gramų
- Cukrus - 1 str. šaukštas
- Sol - 1 pinch
- Kepenų receptas - 200 gramų
Blynelių su kepenų porcija receptai: 1. Pašalinkite baltymus iš trynų. 2. Jodai kruopščiai nuplaukite cukrumi. Įpilkite alyvą ir patrinkite ją iki tolygiai. Čia pridedame pieno. Išmaišykite miltų ir druskos mišinį. Sumaišykite vienarūšiškai. 3. Voverės su maišytuvu švelniai kietoms smailėms (tai apie 5-6 minutes). Mes pristatome baltymus į mūsų bendrą blynų masę. Tiksliai sumaišykite iki homogeniško. 4. Keptuvėje šildykite nedidelį kiekį alyvos, po to įprastą krosnies blynelių paleidimo būdą: keptuvė kepkite keletą tešlos, supilkite į keptuvę, supjaustykite ją ir kepkite iš dviejų pusių iki aukso. 5. Bent tik keletą kepenų porcijos kiekviename blynelyje apvyniokite. Greitai pasilikite, kol šalti blynai. Malonu apeiti!
Porcijos: 2