- Veršienos - 700 gramų
- Česnakai - 4 dantys
- Riebalų riebalai - 50 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
- Lankas - 1 vnt
- Slyvos - 8 vienetai
- Švieži žalieji - - skoniui
Mes kruopščiai nuplaujame veršienos gabalėlį, leiskime išdžiūti. Tešlos gabaliuką kepia sumaltais česnakais ir aviečių riebalais, trinamas su druska ir pipirais. Mes dedame įdarytą veršieną ant folijos lakšto, sulankstyto pusiau. Mes įdėjome šviežią žalumyną, slygas ir žiedus ant mėsos, kapotų svogūnų. Gerai suvynioti. Kepkite veršiavą tokiu būdu: pirmąsias 15 minučių - 260 laipsnių, tada dar 75 minučių 180 laipsnių. Šį kartą bus pakankamai, kad mėsa būtų paruošta. Jei turite didesnę dalį, atitinkamai mes padidinsime kepimo laiką. Patiekite su savo mėgstamą patiekalą ir padažu. Malonu apeiti!
Porcijos: 4