- miltai - 2 1/2 puodeliai (avižų sluoksnis)
- soda - 1 arbatinis šaukštelis (avižų sluoksnis)
- druska - 1 arbatinis šaukštelis (avižų sluoksnis)
- žemės cinamonas - 1/2 šaukštelių (avižų sluoksnis)
- nesūdyto sviesto, kambario temperatūra - 240 Grams (avižų sluoksnis)
- rudasis cukrus - 2 puodeliai (avižų sluoksnis)
- dideli kiaušiniai - 2 vienetai (avižų sluoksnis)
- vanilės ekstraktas - 2 šaukšteliai (avižų sluoksnis)
- avižiniai dribsniai - 3 puodeliai (avižų sluoksnis)
- žemės riešutai (pageidautina sūdyti) - 1 puodelis (avižų sluoksnis)
- kondensuoto pieno bankas - 1 gabalas (420 g) šokolado sluoksnis)
- šokolado drožlių - 2 puodeliai (360 g) šokolado sluoksnis)
- nesūdyto sviesto - 2 daiktai. šaukštai (šokolado sluoksnis)
- druska - 1/4 šaukštelių (šokolado sluoksnis)
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis (šokolado sluoksnis)
- razinos - 1 puodelis (pasirinktinai) šokolado sluoksnis)
- žemės riešutai (pageidautina sūdyti) - 3/4 puodeliai (šokolado sluoksnis)
1. Įkaitinkite orkaitę centre iki 175 laipsnių. Tepkite alyvą 22 x 32 cm dydžiu. Norėdami pagaminti avižų sluoksnį, sumaišykite miltus, soda, druską ir cinamoną. Sviesto mišinį sumaišykite vidutiniu greičiu, kad kreminė konsistencija. Įpilkite rudojo cukraus ir švelninkite 2 minutes. Tada kiaušinius vieną kartą įpilkite po 1 minutę po kiekvieno papildymo. Beat vanilės ekstraktu. Mažinkite maišytuvo greitį ir pridėkite sausų ingredientų. Maišykite arba sumaišykite guminiu menteliu su avižiniais dribsnių ir kapotų žemės riešutais. Atskirkite 1-2 puodelius avižų mišinio, padėkite likusį mišinį paruoštą formą ir sumaišykite. 2. Padarykite šokolado sluoksnį. Nustatykite dubenį ant puodelio, verdančio vandenį. Į dubenį įpilkite suspausto pieno, šokolado, sviesto ir druskos. Kuko, maišydami, kol šokoladas ir sviestas ištirps. Pašalinkite dubenį iš keptuvės ir sumaišykite su vanilės ekstraktu, razinomis (jei naudojamas) ir griežinėliais žemės riešutais. 3. Supilkite karšto šokolado mišinį per avižų sluoksnį į formą. Įdėkite likusį avižų mišinį į viršų, jo nereikia išlyginti. Kepkite orkaitėje 25-30 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Palikite ant formos stovo atvėsti apie 2 valandas. Naudodami peilį, ištraukite desertą iš formos ant stovo. Patalpinkite šaldytuve mažiausiai 1 valandą prieš pjaustymą. 4. Supjaustykite desertą į 32 gabaliukus ir padėkite.
Porcijos: 32