- miltai - 3 puodeliai
- kepimo milteliai - 2 arbatiniai šaukštai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- cinamona - 1 1/2 šaukštelių (žemės)
- kardamonas - 1 1/4 šaukštelių (žemės)
- sviestas - 1 puodelis
- cukrus - 2 puodeliai (šviesiai rudos spalvos)
- medus - 1/4 puodelio
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- obuolių tyrė - 2 puodeliai
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Didelėje dubenyje, plakite kartu miltus, kepimo miltelius, druską, cinamoną ir kardamoną. Atmesti Iškepkite aliejų, rudąjį cukrų ir medų elektros dubenyje. Pridėkite kiaušinius po vieną po vieną. Sumažinkite greitį ir pamažu pridėkite miltų mišinį. Pridėti obuolių tyrę. Pripelkite aliejumi kepimo indą. Šaukšteli tešlą į pelėsių. Kepkite pyragą 50-60 minučių. 10 minučių leiskite atvėsti ant grotelių. Vieta ant pjovimo lentos arba kepimo skardos. Leiskite visiškai atvėsti. Prieš patiekiant, jei reikia, pabarstykite konditeriniu cukrumi.
Porcijos: 10