Pirmasis mitas. Naujokas išradimas yra vegetariškumas.
Iš tiesų tai praktiškai nėra. Prieš šešis tūkstančius metų senovės Egipte žiurkes laikė nešvariais mėsos gaminiais ir draudė ne tik valgyti mėsą, bet net mirusių gyvūnų skerdenoms buvo draudžiama paliesti. Be to, daugelis žinomų ir reikšmingų senovinių veikėjų, tokių kaip Platonas, Pythagoras, Hipokratas, Sokratas, Seneca, Ovidis, laikėsi vegetariško maisto tipo.
Visi šie žmonės tikėjo, kad vegetarizmas atveria kelią proto apšvietimui ir kelia aukščiausią dvasingumo lygį. Nuo to laiko praėjo tūkstantys metų ir šiuolaikiniai žmonės tapo vegetarais dėl įvairių priežasčių - gailestingumas gyvūnams, ekologinis sąmoningumas, medicininės nuorodos ar nemalonus mėsos.
Antrasis mitas : vegetarizmas kenkia sveikatai.
Iki šiol moksliškai neįrodyta, kad vegetarizmas gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą. Nors, žinoma, netinkama ar netinkama augalinių produktų maistinė medžiaga gali sukelti bendrąjį silpnumą ar svorį. Kaip ir bet kuri kita dieta, vegetariškas maistas turi būti kruopščiai subalansuotas, privaloma įtraukti iš sojų produktų, kurių pakanka visaverčiam angliavandenių, riebalų ir baltymų veikimui žmogaus organizme.
Yra tokia vegetarų grupė, "ne griežta", įskaitant pieno produktus ir pieną, žuvį ir kiaušinius savo mityboje. Jei staiga nuspręsite persikelti į "ypač griežtų" vegetarų visuomenę, tai turėtumėte tai padaryti palaipsniui. Pirmiausia pabandykite atsisakyti mėsos ir pakeisti ją augaliniais produktais, kurių sudėtyje yra daug baltymų. Be to, pripratę prie tokios dietos, pabandykite pieno produktus ir pakeiskite pieną sojos pieno produktais. Be to, pašalinkite jūros gėrybes ir žuvį iš naujos dietos. Įrodyta, bet priešingai, vegetariškas valgymo būdas sumažina kraujagyslių ir širdies ligų riziką ir geriausiai veikia ilgaamžiškumą.
Mitas apie tris : Vegetarai negali pagimdyti vaiko, vyrų.
Nė viename patvirtinime nerasta vienkartinės populiarios dietos, kurios, atrodo, padėjo įsivaizduoti vaiką tam tikros lyties moteris. Tokios dietos yra juokingos ir jokiu būdu negali paveikti kūdikio sampratos. Vienintelis momentas, kurį tikėjosi motina turėtų prisiminti, yra tai, kad ji nevalgo mėsos - ji privalo vartoti pakankamai baltymų maistui, nes šis vaistas yra gyvybiškai svarbus kūdikiui ir nuo jo priklauso labai gimdos vystymasis.
Ketvirtasis mitas : labai daug galite numesti svorio, jei nustosite valgyti mėsos.
Kas yra antsvoris rimtų problemų, tik tie, kurie gali numesti svorio iš vegetariškos dietos. Moteris, turinti šiek tiek antsvorio ar normalaus svorio, atneš svorį, kuris yra optimalus jos kūno sudėjimui. Be to, didelis vaisių ir daržovių suvartojimas maisto produktams turės įtakos tik žarnų valymui, kuris taip pat turės teigiamą įtaką bendrajai virškinimo sistemos būklei ir svoriui. Ir vis dėlto, paskutinis, iš pradžių bus geriau, jei valgysite visus termiškai apdorotus vaisius ir vaškus - virtus, troškintus arba kepinius - taip bus lengviau pritaikyti dar vieną vegetarišką maistą į skrandį.