- Spagečiai - 450 gramų
- malta jautiena - 450 gramų
- druska - 1/4 šaukštelių
- juodieji pipirai - 1/4 šaukštelių
- žalia paprika - 1/2 puodelio
- Padažas iš pomidorų ir baziliko - 750 gramų
- grietinė - 3/4 stiklo
- žali svogūnai - 1/2 puodelio
- grietinėlės sūris - 240 gramų
- Čedaro sūris - 5,5 puodeliai
Didelėje padažinėje supilkite šiek tiek sūdytą vandenį į virinimą. Įmaišykite makaronus ir virkite nuo 8 iki 10 minučių, kol jis bus virtas. Išleisk vandenį. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Kepti ant vidutinio karšto, rudą supilkite iki rudos spalvos. Įpilkite druskos, pipirų, česnako miltelių, pipirų, padažų ir makaronų. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 20 minučių. Mažame dubenyje sumaišykite grietinę, svogūnus ir grietinėlę, atidarykite. Tepkite kepimo indą ir įpilkite virti spagečiai. Į viršų su sūrio mišiniu, įdarykite maltą mėsą ir pabarstykite Čedaro sūriu. Uždenkite ir kepkite 25 minutes. Nuimkite dangtelį ir kepkite dar 5 minutes.
Porcijos: 7