- minkštas sviestas - 1/2 puodelio
- šokoladas, smulkiai supjaustytas - 120 g
- cukrus - 11/2 stiklas
- greito kavos espresso - 1 st. šaukštas
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
- dideli kiaušiniai - 4 vnt
- miltai - 1 puodelis
- Žemės cinamonas - 3/4 šaukštelių
- maltų muskato riešutų - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/4 šaukštelių
- Šokoladiniai traškučiai - 3/4 puodeliai
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Tepkite kvadratine kepimo indą. Buteliuke sumaišykite sviestą ir šokoladą, įdėkite į verdančio vandens puodą, kartais maišydamas, kol šokoladas visiškai išsilydo. Leiskite šiek tiek atvėsti. Sumaišykite cukrų, espreso miltelius, vanilę ir kiaušinius. Pridėti į šokoladą. Mažame dubenyje kepkite miltus, cinamoną, muskato sultinį ir druską. Įpilkite į šokolado mišinį ir sumaišykite. Pridėti šokolado gabaliukus. Kepkite 30-35 minučių. Tešlos įterptas dantų picas (peilis) turi būti šiek tiek drėgnas. Leiskite visiškai atvėsti. Iškirpti į 16 kvadratų ir tarnauti.
Porcijos: 16