- dėžutė (250 g) šokolado tešlos mišiniui - 1 gabalėlis
- Pekaniniai riešutai - 1 puodelis
- kondensuoto pieno - 1 puodelis
- 1/2 puodelio sviesto
- karamelė - 60 vnt
- Šokoladiniai traškučiai - 1/3 puodelio
- cukraus miltelių - 1/4 puodelių
1. Iškaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Didelėje dubenyje sumaišykite mišinį šokolado tešloje, pjaustytų pekanų, 1/3 puodelio susitraukto pieno ir lydyto sviesto. Mišinys turėtų būti labai storas. 2. Pusę mišinio paskleiskite gerai suplaktu kvadrato formos pyragu. Kepkite 8-10 minučių. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite. 3. Dvigubame katile (arba keptuvėje, sumontuotame ant kito indo su verdančiu vandeniu), karamelius ištirpinkite dar 1/2 puodelio susitraukto pieno. 4. Įmaišykite virti pyragą. Švelniai supjaustykite šokoladu. 5. Įdėkite likusią tešlą ant darbo paviršiaus. Suformuokite kvadratą ir padėkite ant virtos pyragos, pripildytos karamelės. Kepkite 20-25 minutes. Nuimkite nuo pelėsio ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros, tada padėkite ir šaldykite keletą valandų. 6. Padažykite pyragą su miltelių cukrumi prieš patiekiant. Iškirpti į 9 ar 12 kvadratų ir tarnauti.
Porcijos: 12