Pavasaris yra kieme, ir greitai ant lovos pasirodys jauni žali augalai. Ir po ilgų žiemos mėnesių aš noriu vitaminų. Taigi, pakalbėkime apie žaliąsias kultūras, apie tai, kaip jos naudos mūsų kūnui.
Kruonis: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Keptas yra vienas iš tų augalų, kuriuos jau tūkstančius metų naudojo žmogus. Ši aštraus žolė ateina iš Rytų Viduržemio jūros pakrantės. Be kraujo, mūsų patiekalai neturėtų tokio malonio skonio. Europoje po 16 a. Kraują pradėjo pasirodyti įvairiuose patiekaluose, marinatuose, marinuotais grietine ir grietine
Šiuo metu penkių pienas yra geros vietos gaminant maistą. Keptas ypač populiarus šiuolaikinėse Skandinavijos ir Baltijos šalyse. Jis laikomas "nacionaliniu žoliu" ir sėkmingai naudojamas žuvies patiekaluose ir padažuose.
Valgymo pabaigoje indą įpilama švieži krapai. Galite gauti labai kvapnų actą, skirtą salotų padažu. Tiesiog įdėti uolienų skėčius į supilto acto buteliuką. Actas turi būti įtvirtintas dvi savaites, periodiškai purtant. Taip pat yra ir krapų sėklos. Tačiau turime prisiminti, kad sėklos išskiria savo kvepalus tik po terminio apdorojimo. Norėdami visiškai atidaryti kvapą, iškepkite keptuvę su kepimo sėklomis.
Dažniausiai mūsų lentelės žalumynai yra krapai. Tai ne tik skanus žalumynai, bet ir augalų, turinčių daug naudingų savybių ir savybių.
Kriaušių naudojimas
Vitaminas C, karotinas ir vitaminas B, nikotino ir folio rūgštis, įskaitant daugelį mikroelementų (kalcio, kalio, fosforo ir geležies druskų) - želė yra naudinga organizmui:
- Keptas naudingai veikia virškinimo trakto veiklą, mažina kraujospūdį ir normalizuoja širdies veiklą.
- šis grazus žalias padės sustiprinti cistitą ir inkstų uždegimą,
- palengvins galvos skausmą ir padės atsikratyti nemigos,
- turi diuretikų ir choleretic savybių,
- Keptas yra puikus būdas padidinti motinos pieno kiekį.
Šiuolaikinėje medicinoje krapai naudojami tiek šviežioje formoje (salotos ir krapų vanduo), tiek preparatų (įpylimų, nuovirų) forma:
- Kraujo vanduo paruošiamas iš krapų aliejaus (viena dalis krapų aliejaus už tūkstantį vandens dalių).
- Tinkarele pankolio sėklos yra naudojamos šlapimo sistemos ligoms. Pasiruoškite lengvai - supilkite šaukštą sėklų (pjaustykite) į stiklinę verdančio vandens ir paspauskite po dangčiu penkiolika minučių. Jei tinktūra gerti pusę stiklinės tris kartus per dieną, tai yra puikus diuretikas. Kriaušių sėklų infuzija rekomenduojama naudoti kvėpavimo takų uždegimui, kaip raminančiam agentui, su žagsėjimais.
Nuostabus želdiniai krapai yra naudingi mums ir grožiui. Naudingos kosmetologijos savybės yra tokios.
Kvapio sultinio losjonas padės pašalinti akių nuovargį.
Kvapių ir petrušerių kaukė išgelbės jus nuo strazdanų. Jei vartojate pakankamai krapų, jūsų oda pagerės. Todėl, kai ateina laikas jaunoms bulvėms su krapais, mums tai yra galimybė mėgautis skanu ir sveikuoju patiekaliu. Keptas yra geras visada ir visur.
Prieskonių nauda ir žala
Galbūt prsiples yra tarp žaliųjų žolių Rusijoje. Virėjai naudoja tiek lapų, tiek šaknų petražolių, o medicininiais tikslais tinka tik lapai. Įdomus faktas yra tas, kad petražolėse yra daugiau vitamino C nei citrusinių vaisių. Taigi, jei pasimatysi šaltai, tada kramtykite petražoles, tada galite ir citrina.
Petražolės yra bioflavonoidai ir eteriniai aliejai (myristicin). Myristicin sustabdo piktybinių navikų vystymąsi. Petražolės turi antioksidacines savybes ir taip apsaugo mūsų kūną nuo daugelio kancerogenų. Petražolių sultys yra naudojamos pašalinti patinimą, vabzdžių įkandimus, taip pat kosmetiką. Pavyzdžiui, balinti odą. Ji veikia odą, atjaunina, tonizuoja ir šviesina, padeda atsikratyti spuogų. Petražolės yra puikus dantų balinimo ir dantenų stiprinimo įrankis.
Ši graži žolė yra daug naudingų medžiagų ir mineralų. Dideliuose kiekiuose jis sudėtyje yra vitamino K. Todėl pacientams, kurie ilgą laiką gydomi antibiotikais, rekomenduojama valgyti petražolius, nes naudingos petražolių savybės turi gydomąją galią. Šiuo metu petražolės yra naudojamos kaip rūgščių ir bazių balanso atstatymas po skanių pietų. Žalioji petražolės - gražus stalo apdaila.
Petražolių sultys yra puikus, bet stiprus šalutinis poveikis. Todėl turėtumėte gerti ne daugiau kaip šešiasdešimt mililitrų sulčių gryna forma. Geriausias yra mišinys - sumaišykite su bet kokiomis daržovių sultimis.
Petražolės: kontraindikacijos
Tai gali sukelti gimdos susitraukimus, todėl nėščioms moterims šį žalią maistą neturėtų sunaudoti dideliu kiekiu. Petreliai yra draudžiama vartoti žmonėms, sergantiems urolitianija.
Kokia yra petražolių sudėtis? Jis yra pranašesnis už vitamin C kiekį vaisių, be to, jame yra daug karotino (ne mažiau kaip morkų), vitamino A, vitaminų B1; Q2. Petražolėse yra folio rūgšties, mineralinių ir fermentinių medžiagų, taip pat inulino, reikalingų gliukozės keitimui kraujyje reguliuoti.
Naudingos pesticidų savybės:
- Nauda moterų sveikatai (menstruacinio ciklo problemos, taip pat žindymo laikotarpis).
- Kaip gydomieji ir rekreaciniai tikslai ir virškinimo sistemos ligų prevencija, kepenų ligos. Kova su patinimu, akių ligomis. Be to, jis padeda didinti hemoglobino kiekį kraujyje.
- Be dedekcijų ir užpilų, naudokite sultis. Be daugelio naudingų savybių, jis taip pat turi karščiavimą ir sumažina skausmą nuo vabzdžių įkandimų.
- Rožių petražolės, naudojamos bet kokia forma, stiprina imuninę sistemą. Tai yra puikus būdas gydyti ir išvengti skrebučių, naktinio aklumo ir beriberio.
- Petražolės yra puikus ir kosmetikos.
Naudingos akmenligės savybės
Cilantro yra nuostabiai naudinga prieskoniai. Jame yra daug karotino, vitaminų ir kalio druskų. Kilantro sėklų sudėtyje yra eterinių aliejų, pektino, krakmolo, baltymų, fruktozės, sacharozės ir gliukozės, taip pat taninų.
Cilantro yra plačiai naudojamas kaip vaistas. Su įvairiais navikais ir patinimais, viduriavimu ir burnos opomis, anemija, mėnesinių sutrikimais ir daugybe kitų ligų, koriandras padės mūsų organizmui. Sėklų ekstraktas ir eterinis aliejus naudojami kaip vaistai. Sėklų ekstraktas padeda depresijai ir depresijai. Cilantro sudėtyje yra vienuolika rūšių eterinio aliejaus, septynių rūšių rūgščių, mineralų ir vitaminų, visos šios medžiagos turi puikių vaistinių savybių.
Dėl cineolo ir lanolio rūgšties buvimo augalui organizme pasireiškia antireumatinis ir antiaritrinis poveikis. Jei inkstai yra sulaužyti, tai taip pat padės koriandras. "Cilantro" gali pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Širdies žaizda, tokia kaip linolo, oleino, palmitino, sterolio ir askorbo rūgštys, puikiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kaip dalis etalinių aliejų cilantro ateina borneol ir linalool, kurie padeda gerinti virškinimą ir normalizuoti kepenų funkciją. Esteriniai aliejai, turintys sitronelolio turinį, puikiai gydo burnos ertmės opą. Cilantro, daug geležies, bus naudinga anemijos gydymui.
Akių ligų gydymas, odos ligos ir daugelis kitų padės koriandrui. Tačiau turime prisiminti, kad, kaip ir kiti vaistai, koriandras turi tam tikrų kontraindikacijų. Taigi, pavyzdžiui, kategoriškai draudžiama nėščioms moterims ir žmonėms, sergantiems tromboflebitu, tromboze. Taip pat neįmanoma naudoti koriandro su hipertenzija ir kitomis širdies ir kraujagyslių ligomis, skrandžio opa, su gastritu ir cholecistitu.
Beje, koriandras gali būti auginamas ne tik sodo soduose, bet ir butuose, tik ant palėpės ar balkono. Ir jūs visada turėsite šviežių, gražių aštrų ir labai naudingų žalumynų.
Dabar žinote viską apie krapą, petražoles, kalendra, šių nuostabių augalų naudingąsias savybes, kurios neabejotinai pabrėžia jūsų indus ir suteikia jiems nuostabų skonį.