- Runkeliai - 500 gramų
- Morkos - 500 gramų
- Actas - 1 arbatinis šaukštelis
- Alyvuogių aliejus - 1 arbatinis šaukštelis
- Citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis
- Petražolės - - skoniui
- Druska - 12 šaukštelių
Mano vaikystėje burokėliai nesukėlė man nieko, tik vėmimo reflekso. Mano tėvai privertė mane valgyti žalių burokėlių, gerti iš jo išspausti sultus ... Aš ją išjungiau. Dabar aš paėmiau aitvarą ir bandžiau mokyti savo vaikus tinkamą, sveiką maistą nuo mažo amžiaus - vis šiek tiek geriau, nei mano tėvai sugebėjo mane išmokyti. Svarbiausia - ne priversti, bet paaiškinti, kodėl tai naudinga, kuriam yra naudingų produktų. Ir viskas pasirodys. Na, suaugusiam žmogui tikriausiai nereikia pasakyti, kodėl yra žalių burokėlių ir morkų salotos - viskas aišku. Todėl, be papildomo dėmesio, atkreipkite dėmesį į paprastą salotų receptą iš žalių morkų ir runkelių: 1. Nuplaukite žaliavinius burokus ir morkas, išvalykite juos nuo nešvarumų (iš tiesų, kaip žinoma, runkelių ar morkų nėra žievelių). 2. Pievučius runkelius ir morkas reikia tarkuoti ant didelės kepsninės arba supjaustyti maisto perdirbėju (aš norėčiau antrą variantą). Pjovimo dydis - jūsų nuožiūra, aš paprastai pjaunamas naudojant kombinuotąjį kombainą korėjiečių kalba, tačiau bet kokios kitos galimybės yra priimtinos. Pagrindinis dalykas yra tai, kad ne mažinti didelį, nes salotos turėtų būti lygios, švelnios. 3. Nedidelėje talpoje sumaišykite actą, aliejų, citrinų sultis ir druską. Gerai sumaišykite, kol bus lygus. 4. Sumaišykite salotų dubenyje susmulkintus daržoves ir padažu. Viršuje, jei norima, papuošti šviežiais petražolėmis. Visa tai - paruošta runkelių ir morkų naudinga salotinė. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 2