Pankolių ir brokolių grietinėlės sriuba

Didelėje virtuvėje supilkite alyvą. Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir pankolių. Ingredientai:

• alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
• lemputė - 1 vnt
• pankolių lemputė - 1 vnt. (didelė)
• česnakas - 2 dantis
• brokoliai - 500 g (smulkiai pjaustyti)
• daržovių sultinys - 1 litras
• lauro lapas - 2 vnt
• druska - 1 suvilioti (pagal skonį)
• juodieji pipirai - 1 šaukštas (pagal skonį)
• grietinė - 80 gramų

Instrukcijos

Didelėje virtuvėje supilkite alyvą. Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir pankolių. 10 minučių kepkite daržoves vidutine karštimi. Įpilkite sultinį, pridėkite brokolius ir laurus. Padėkite sriubą virti, virkite maždaug 10 minučių. Pašalinti lauro lapus. Kruopščiai sumaišykite maišytuve. Druskos ir pipirų skonis. Šaukštą sriuba virš plokštelių. Patiekite grietine. Patiekite su griežinėliais iš prancūziškos duonos.

Porcijos: 4