Patiekalas "Sūrio ritinys" receptas.
Celiuliozinis nedidelis pakelis iš vidaus yra suteptas augaliniu aliejumi, į jį įdedamas sūris, mes jį sulenkiame ir apačioje į verdantį vandenį 10-15 minučių, kol sūris išsilydo. Tada supilkite ištirptą sūrį ant stalo ir suvyniokite ritinėlį su grioveliu (savo nuožiūra). Mišios mus sukrauti ritiniu ir įdėti į šaldytuvą dvi valandas. Po 2 valandų galėsite pasimėgauti savo svečiais skaniu ritiniu.
Sūrio užkandis.
200 g sūrio trina ant smulkios grotelės, supjaustykite keturis kietuosius kiaušinius, keletą šaukštų majonezo ir česnako skonio.
Pomidorą supjaustykite gabalėliais, apie 7 mm storio. Maišykite susmulkintus kiaušinius, sumaišykite su majonezu, įmaišykite česnaką, mišinys padaugina pomidorus ir supjausto tarkuoto sūrio viršuje. Pasirodo, greitai ir skaniai.
Salotos su ananasais ir sūriu.
Sūriai kietai supjaustyti į didelius kubelius, paimkite konservuotus ananasus ir supjaustykite kubeliais, pagardinkite majonezą, pagardinkite česnaką pagal skonį. Galite pridėti žaliųjų svogūnų.
Mėsos rulonas su sūriu, kepta folijoje.
Sudėtis: malta jautiena 500 gramų, du virtus kiaušinius, svogūnus 2 vnt., 3 šaukštus grietinės, 2 šaukštai riekinto sūrio, paprikos, druskos pagal skonį.
Paimkite folijos lapą ir viduryje padėkite malta mėsa, išlyginkite 1,5 cm storio maltos mėsos sluoksnį, pabarstykite kapotų svogūnų ir kietu kiaušiniu. Folijos kraštai yra sujungti, o užpildas yra suformuotas kaip ritinys. Supilkite ruletę į keptuvę ir padėkite į orkaitę, iš anksto įkaitintą 30 minučių. Nuleiskite ritinį, atidarykite foliją, sutepkite grietine, dangčiu su folija ir leiskite grietinėlę pamerkti 45 minutes. Pabarstykite rutulį su sūriu ir kepkite dar 20 minučių.
Pate su sūrio ir vištienos kepenimis.
Ingredientai: vištienos kepenys 500 g, 300 g sūrio, morkos 2 vienetai, želatina 15 g, 1 pomidoras, svogūnai 1 galva, žalumynai, aliejus, druska.
Virti. Augaliniame aliejuje iki auksinės rudos keptų svogūnų įpilkite kepenų ir kepkite 15-20 minučių, kol virti. Atvėsinkite. Tuo pačiu metu, kol kepenys buvo kepti, želatina įsiurbti 150 ml. vanduo.
Supjaustykite sūriu ant smulkių grotelių, supjaustykite pomidorus į kubelius, supjaustykite žalią, gerai sumaišykite, galite jį sutraiškyti česnako kvapu.
Kepkite per mėsmakerį, praleiskite, morkos ant smulkios keptuvės patrinkite, sumaišykite viską.
Želatina, kol šiltas ištirps, supilkite pusę želatinos į sūrio įdarą ir gerai išmaišykite.
Kitas, imtis stačiakampio formos, įdėti pusę kepenų, lygis,
antrasis sluoksnis yra išdėstytas sūrio ir gerai išlygintas,
trečias sluoksnis iš likusių kepenų
viskas gerai išlyginta, mes uždarome maisto plėvelę su pelėsiu ir padėkite ją į šaldytuvą, kad naktis būtų užšaldyta.
Rolls su sūriu.
Paruoškite tešlą sazania 250 g, druska, 3 šaukštai augalinio aliejaus, 500 g špinatų, 2 šaukštai sviesto, druska, 2 svogūnai, pipirai, 200 g grietinės, kiaušinių, 2 sausainiai, riešutai, pusė šaukštelio citrinos zest
Lažaną užpilkite sūdytu vandeniu 7 minutes, pridedant 2 šaukštus augalinio aliejaus. Atsargiai paimkite šaltu vandeniu ir padėkite ant riebalų kepimo skardos. Špinatai supjaustyti, supjaustyti svogūnai, įdaryti atskirai 1 minutę, pridedant 1 šaukštą sviesto sviesto, leisti atvėsti.
Supjaustykite mažais kubeliais sūrio ir sumaišykite su kiaušiniu, špinatais ir grietine. Lazanoje supjaustykite sūrio ir špinatų masę, supilkite plokštes ir supjaustykite pusiau. Sutepkite riebalus ir padėkite ritinį. Likusiam sviestui, kepkite duonos trupinius ir supilkite jas laistyti. Patiekite citrinine žolelėmis.
Malonu apeiti!