- pienas - 1 litras
- cukrus - 4 elementai. šaukštai
- kiaušiniai - 1-2 vienetai
- miltai - 3-4 puodeliai
- druska - 1/2 st. šaukštai
- saulėgrąžų aliejus - pagal skonį
- soda - 1/2 Art. šaukštai
- aliejus - skonio (kepimui)
- kumpis, virti kiaušiniai, žalieji svogūnai, majonezas, alyvuogės - skonio (užpildyti)
1. Buteliuke sumaišykite kiaušinius, cukrų ir druską, kol cukrus ištirps. Įpilkite 1 puodelį miltų ir kepimo soda, sumaišykite. 2. Sumaišykite su 1 šaukštu saulėgrąžų aliejaus ir 1 puodelio pieno. Įpilkite likusius miltus ir sumaišykite iki tolygiai. Per keletą kartų palaipsniui įpilkite likusį pieną, toliau maišydami. Turėtum gauti tešlą. Leisti tešlą stovėti 10-15 minučių. 3. Naudodami kevalą, tešlą įpilkite į keptuvę ir kepkite skonį iš abiejų pusių, kol bus rudi. 4. Skrudinkite kumpį, virtus kiaušinius ir svogūnus. Įdėkite į dubenį ir sumaišykite su majonezu. Įdėkite gautą užpildą kiekvieno blyno viduryje. 5. Nuimkite blynus kraštais pirštais ir užsidėkite dantų picle. Styginių alyvuoges ant dantų pastos ir tarnauti.
Porcijos: 3-4