- augalinis aliejus - 1/3 stiklo
- šviesiai rudos spalvos cukrus - 1 puodelis
- prinokusius ananasus, supjaustyti į plonius pleištus - 1 gabalas
- miltai - 11/2 stiklo
- kepimo milteliai - 11/2 šaukštelių
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- kremas - 3/4 puodeliai
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Meskite formą su keptuvu ir aliejaus. Pabarstykite dugną su cukrumi - 1/4 puodelio. Iškirpkite ananasu į ilgus pleištus (apie 10 cm ilgio) ir išklijuokite keletą eilučių iš 4 gabalėlių. Mažame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir druską, atidėkite. Dideliame dubenyje verbuoti grietinę, kiaušinius, vanilžą, sviestą ir likusius 3/4 puodelio cukraus. Įpilkite miltų mišinį, sumaišykite. Į tešlą įpilkite ant ananasų. Kepkite 50-60 minučių. Atvėsinkite formą 20 minučių, tada pasukite į indą.
Porcijos: 8