Supjaustyti milane

Ingredientai. Veršiena supjaustoma didelėmis plonomis plokštelėmis, gerai nupjauta. Solim, Ingredientai:

• Veršienos pjovimas - 300 gramų
• Miltai 1/2 puodelio
• Kiaušiniai - 2-3 vienetai
• Duonos džiūvėsėliai - 1 Stiklas
• Alyvuogių aliejus - 100 mililitrų
• Druska, pipirai - - skoniui
• Petražolės - - skoniui

Instrukcijos

Ingredientai. Veršiena supjaustoma didelėmis plonomis plokštelėmis, gerai nupjauta. Solim, pipirai pagal skonį. Iš pradžių tinkamai išpjaustykite eskalopes miltais. Tada pamerkė juos muštu kiaušiniu. Galų gale mes dedame escalopes į džiūvėsėlius. Pasirodo, tokie graži gabalėliai. Mes paimame didelę keptuvę, šildykite ją aliejuje. Karštoje aliejaus įdedame kepalus, kepkite juos 2-3 minutes vienoje pusėje ... ... tada pasukite ir kitą 2-3 minutes kepkite kitoje pusėje. Patiekiama su garnyru ir daržovėmis. Malonu apeiti!

Porcijos: 3