- miltai - 1 puodelis
- kakava - 1/3 stiklo
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelių
- druska - 1/8 šaukštelių
- augaliniai riebalai - 1/3 stiklo
- granuliuotas cukrus - 2/3 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- didelis kiaušinio baltumas - 1 vnt
- miltelių cukrus - 2 puodeliai
- nugriebtas pienas - 3 daiktai. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską, gerai sumaišykite su švilpimu. Įdesk augalinius riebalus dideliu dubeniu ir vidutinio greičio maišytuvu. Palaipsniui įpilkite cukraus, 1 šaukštą vienu metu. Įpilkite vanilės ir kiaušinių baltymų, gerai nuplaukite. Sumaišykite miltus ir kruopščiai sumaišykite tešlą. 2. Apvyniokite tešlą popieriniu vašku ir užšaldykite 2 valandas, kol ji taps tvirta. Supjaustykite tešlą į griežinėliais (puodelius) ir supjaustykite ant kepimo popieriaus 2,5 cm atstumu vienas nuo kito. Kepkite 10 minučių temperatūroje. Leiskite atvėsti. 3. Sumaišykite miltelių cukrų ir pieną dubenyje, sumaišykite su švilpimu, kol gaunama homogeninė masė. Supilkite mišinį į plastikinį maišelį ir padarykite nedidelę skylę ant galo. Kiekviename slapuke pritraukite 3 koncentrinius ratus. Su medine lazdele arba dantų valytuvu, užfiksuokite linijas nuo centro iki slapuko krašto, kad sudarytumėte voratinkliu.
Porcijos: 20