Blyneliai, pagaminti iš svogūnų - puiki užkandė Šių sveikų daržovių, tokių kaip svogūnai, mėgstantys blynai! Svogūnai karščio metu tampa šiek tiek saldūs ir visiškai praranda savo aštrumą, maloniai sutrinami ir puikiai papildo kiaušinių skoniu. Jie yra pagaminti greitai iš lengvai prieinamų produktų! Patiekite šias pyragas su mėgstamu padažu ir rekomenduoju jį bandyti su garstyčiomis, užkandžiais arba kaip atskirą patiekalą!
Ingredientai:- Svogūnai 3 vnt.
- Vištienos kiaušiniai 4 vnt.
- Kvietiniai miltai 5 šaukštai l
- Druska 1,5 šaukštai.
- Pipirai juodai sumaišyti 0,3 šaukštelio.
- Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 200 ml
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti svogūninius blynelius, mums reikia didelių svogūnų (jei turite vidutinio dydžio ar mažus svogūnus, atitinkamai paimkite daugiau galvijų), vištienos kiaušinius, kvietinius miltus, druską, juodųjų pipirų ir rafinuotą saulėgrąžų aliejų.
- 2 veiksmas. Svogūnai valomi, supjaustomi kiek įmanoma mažesni.
- 3 žingsnis. Kiaušinius vedame prie svogūnų.
- 4 žingsnis. Įpilkite druskos, juodųjų pipirų.
- 5 žingsnis Sumaišykite svogūnų kiaušinių mišinį, supilkite miltus.
- 6 etapas. Sumaišykite, kol gaunama homogeninė tešla.
- 7 žingsnis Mes išdėstyti 1-1,5 st. l svogūnėlių kiaušinių tešlą į karštą saulėgrąžų rafinuotą aliejų ir kepkite abrikosus iš abiejų pusių vidutinės karštuos iki aukso rudos spalvos. Paruošti blynai skirstomi ant popierinio rankšluosčio, kad absorbuotų perteklinį aliejų.
- 8 žingsnis. Karšta, šilta arba jau atvėsinta forma - bet kokiu atveju tai bus skanu! Be to, patiekite padažą pagal skonį.