Kaip pistacijų dalis yra unikalių junginių, kurie suteikia savybes, panašus į antioksidantų. Štai kodėl jie gavo pavadinimą "nepilnametis". Pistacijų žalą ir naudą nuolat svarsto, nors šis klausimas nebuvo apeinamas jokiu produktu. Šiame ginče, kaip buvo įprasta, dalyvauja ir gydytojai, ir maisto pramonės atstovai. Pistacijų konjacininkai yra įsitikinę, kad jei jūs turite pasirinkti iš įvairių riešutų, tai verta tik sustoti ant šių "jauniklių" riešutų. Jie mano, kad neįmanoma pervertinti naudingų elementų, mineralų, vitaminų, įtrauktų į pistacijų cheminę sudėtį, naudingų savybių.
Žinoma, esant visoms geroms ir entuziastingoms "nepilnamečių" pistacijų apžvalgoms, yra kontraindikacijų. Ir svarbiausia - didelio kaloringumo. Nors, palyginus kalorijų skaičių šiuose riešutuose ir kituose, pistacijos yra mažiausi kalorijų riešutai. Iš viso 600 kalorijų 100 g šio produkto. Žinoma, jūs negalite uždrausti valgyti riešutų "gyvenimo medžio", bet geriau valgyti iki vidurdienio.
Grįžtant prie klausimo apie pistacijų naudą ir jų žalą, reikia pasakyti, kad pistacijos yra alergiškas produktas. Jei kenčia nuo problemų, susijusių su alergijomis kai kurioms maisto rūšims, tada geriau rastų pistacijų vartojimą.
Pistacijos gali sukelti alergiją, kuri gali sukelti liekamą čiaudulį, virškinimo sutrikimus, odos bėrimus. Silpnas vaikų ar paauglių organizmas, linkęs į alergijas, gali paveikti anafilaksinį šoką. Nepaisant to, "gyvenimo medžio" riešutai yra labai reikalingi žmogaus kūnui. Jie yra naudojami kaip prevencinė priemonė kraujotakos ir širdies ligų, apskritai kraujotakos sistemos ligoms, kurias gali sukelti kraujagyslių sienelių elastingumas.
Pistacijų vartojimas yra tas, kad jei kasdien yra šie riešutai, bet nuosaikiai, žalingo cholesterolio kiekis mažėja maždaug septynis ar daugiau kartų. "Gyvybės medis" vaisiai puikiai perneša žmogaus kūną su beta karotino ir gama-tokoferolio junginių elementais. Pistacijose yra ir liuteino, kuris yra būtinas žmonėms, kad sustiprintų regėjimą.
Tyrėjai, tyrę pistacijų žalą ir jų naudą, gana užtikrintai teigia, kad šių riešutų naudojimas padeda žmogui išlaikyti jaunimą ir sveikatą. Kalbant apie žalą, reikia pažymėti, kad jei kramtyti pistacijų dantis, galite daryti gana didelę žalą dantų emaliui, nes pistacijų apvalkalas yra labai sunkus. Štai kodėl mažmeninės prekybos tinklai siūlo pusiau atviras pistacijas. Pistacijų cheminė sudėtis yra daug vitaminų (B, E), fenolio junginių, karotinoidų, kurie padeda stiprinti kaulų audinius. Įdomu tai, kad tik 30 gramų riešutų iš pistacijų medžio turi tiek daug pluošto kaip visa avižinių dribsnių partija. Kaip žinome, pluošto privalumai yra milžiniški, nes natūralūs pluoštai padeda virškinti ir normalizuoti visą medžiagų apykaitą.
Kalbant apie pistacijų žalą ir jų naudą, reikėtų pažymėti, kad jų vartojimo indikacijos yra panašios į kontraindikacijas. Nepaisant to, naudos iš pistacijų, žmogaus kūnas, žinoma, gauna daugiau. Pistacijų riešutai yra labai naudingi gleivinei tuberkulioze ir kvėpavimo sistemos ligoms. Pistacijos puikiai pašalina širdies plakimo greitį. Jie gali pagerinti kepenų funkcionalumą, aktyvuoti tulžies takų darbą, išvalyti kanalus. Naudodamiesi pistacijomis, netgi galite sušvelninti kepenų kolikų paūmėjimą!
"Molodilnye" vaisiai "gyvenimo medis" - puikus afrodiziakas. Pistacijos gali padidinti lytinę veiklą, ypač vyrams. Galbūt dėl to pistacijos laikomos labiau "vyriškomis" riešutėmis, tai nėra niekas, kad jie dažnai derinami su alumi, vienu iš mėgstamų šiuolaikinių vyrų gėrimų. Pistacijas pasirinko tikri gurmanai ir išskirtiniai pradinių garbių garbintojai. Beje, jei mūsų šalyje pistacijos dažnai patiekiamos su alumi, tada viso pasaulio gurmanai juos sujungia su sūriu, dažnai kremu, ir braškėmis.
Ginčas dėl pistacijų naudos ir jų žalos išlieka iki šios dienos. Tačiau šių "jaunimo vaisių" gerbėjų skaičius nuolat auga. Jei vis dar nepažįstamas nuostabiu skoniu (kurį sunku patikėti), tada tikrai pabandykite. Labiausiai tikėtina, kad jūs prisijungsite į tikrųjų riešutų žinovų kariuomenę! Gnaw riešutai ir būkite sveiki ir jauni!