- kakava - 120 gramų
- šaltas vanduo - 1/2 puodelio
- želatina - 750 gramų
- dviejų gėrimų mišinys, pavyzdžiui, porteris ir pusė alaus - 1 puodelis
- tamsiai rudasis jogurtas su mažu riebalų kiekiu - 180 gramų
- šviežios avietės - 1 / 2-1 puodeliai
- plakta grietinėlė dekoravimui - - pagal skonį
Įpilkite kakavos į dubenį. Kitame mažame dubenyje užpilkite želatiną vandeniu, leiskite stovėti 1 minutę. Į mikrobangų krosnelę įpilkite 30 sekundžių, kol želatina ištirps. Įpilkite karšto kakavos mišinio ir įmaišykite, kol kakava visiškai ištirps. Atmesti Įmaišykite du gėrimus, jogurtą ir vanilės ekstraktą dideliame dubenyje. Palaipsniui pridėti kakavos mišinį ir plakti. Uždenkite ir šaldykite 2 valandas. Prieš patiekiant, plakite putojimą iki tolygios. Padalinti tolygiai į porcijas, papuoškite kiekvieną patiekalą su avietėmis ir plakta grietinėle.
Porcijos: 6