Mėtų-persikų salotos

Supjaustykite mėtų į puodelį. Įpilkite 4 valgomuosius šaukštus cukraus sirupo ir palikite norimą ingredientą. Sudėtis:

• persikai - 8 vnt
• šiek tiek šviežių mėtų lapų - 1 gabalas
• cukraus sirupas - 200 mililitrų
• citrina - 1 vnt

Instrukcijos

Supjaustykite mėtų į puodelį. Supilkite 4 šaukštus cukraus sirupo ir palikite įleisti. Tuo metu virkite indą vandeniu ir 20 sekundžių pasinerkite į persikams, tada įdėkite į šaltu vandeniu. Tada juos labai lengva valyti. Supjaustykite persikus į dubenį. Sudėkite 1 citrinos sultis ir gerai sumaišykite. Mėtų sirupų persikų supilkite per smulkią sietą, kad pašalintumėte mėtų lapus. Ir tada užpilkite likusį cukraus sirupą. Galite įdėti ją į atskirus puodelius ir papuošti mėtų.

Porcijos: 6