- sviestas, kambario temperatūra - 1 puodelis
- cukrus - 1 1/4 puodeliai
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
- migdolų ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- kiaušinis - 1 vnt
- miltai - 2 1/2 puodeliai
- kukurūzų krakmolas - 1/4 puodelio
- soda - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- druska - 1/2 arbatinius šaukštus
- cukraus milteliai rutulių formos - 1/2 puodelio
- cukraus milteliai lazdelės pavidalu - 2 str. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Supilkite sviestą ir cukrų su maišytuvu 2 minutes iki kreminės konsistencijos. Pridėti vanilės ekstraktą, migdolų ekstraktą ir kiaušinį. Sumažinti vienodumą. 2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, krakmolą, soda ir druską. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį prie aliejaus mišinio ir toliau šveisti mažu greičiu iki lygios. 3. Sumaišykite purškiant, bet nesimaišykite per ilgai. 4. Naudodami šaukštą ledams, kepimo plokštelėse kepkite kepimo sluoksnius 3,5 cm atstumu vienas nuo kito, apie 8 sausainių keptuvėje ant kepimo skardos. 5. Kepkite maždaug 15 minučių, kol šviesiai aukso kraštai. Patikrinkite, ar slapukas yra paruoštas per 10 minučių. Atvėsinkite baigtą slapuką ant grotelių.
Porcijos: 14