- migdolų miltai - 1 1/4 puodeliai
- aguonos - 1 st. šaukštas
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- druska - 1/4 šaukštelių
- kiaušinių baltos spalvos - 1 vnt
- Padaže: varškė - 3/4 Stiklas (mažai riebalų)
- medus - 1/4 puodelio
Paruoškite krekerių. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Sumaišykite miltus, aguonas, sviestą, druską ir lengvai supjaustytus kiaušinių baltymus. Tešlą įdėkite ant kepimo skardos. Tešlą supilkite į 20x30 cm stačiakampį. Naudodami peilį supjaustykite stačiakampį į 12 sukrėtimų 5X10 cm. Įdėkite krekerius į krosnį ir kepkite iki aukso rudos, nuo 12 iki 14 minučių. Leiskite atvėsti. Paruoškite padažą. Beat: varškė maisto procesoriuje prieš gaunant homogeninę masę. Skleiskite po 1 šaukštą ant kiekvieno krekingo, supilkite kiekvieną 1 arbatinį šaukštelį medaus ir padėkite.
Porcijos: 6