Simptomai artritu.
Artritas yra jungties uždegimas. Jei uždegiminis procesas vyksta ne viename, o keliuose sąnariuose, tai jau yra poliartritas. Tokia liga gali sukelti sąnarių traumos su infekcija, jau esama lėtinė ar ūmine kitų organų liga. Sąnariuose infekcijos patogenai perduodami krauju. Pavyzdžiui, artritas gali prasidėti po ankstesnio gleivinės gerklės skausmo.
Kai uždegiminio proceso metu yra alergija infekcijos patogenams ir net jūsų audiniams, tai vadinama reumatoidiniu poliartritu. Ši liga yra labai sudėtinga ir trunka metus ir dešimtmečius. Visą šį laikotarpį pacientai patiria didelį sąnarių skausmą.
Kaip mityba veikia sąnarių uždegimą.
Bet kokio uždegimo proceso metu produktas išlieka, alerginės reakcijos, toksinai, kurie yra gyvybiškai aktyvūs infekcijos patogenai, patenka į kraują. Visas kompleksas yra susijęs su metabolizmu, ty su organizmo biocheminiais procesais. Dėl to sutrikęs normalus metabolizmas, dėl kurio vyksta sunkesnis ligos protrūkis.
Iš tiesų, metabolizmas yra procesas, kai baltymų, angliavandenių ir kitų komponentų, kurie patenka į kūną iš maisto produktų, apdorojimas naudojamas mūsų organizme. Pavyzdžiui, baltymai naudojami audinių gamybai ir remontui. Jei organizmui trūksta baltymų, tai nedelsiant daro įtaką išvaizdai: oda greitai auga, seni trapūs ir nešvarūs plaukai tampa trapūs. Be to, kenčia imunitetas, nes fagocitai - imuninės ląstelės - taip pat turi baltymų struktūrą. Kyla klausimas: jei imunitetas yra pažeidžiamas, kaip tada kovoti su uždegimu?
Bet koks biocheminis procesas reikalauja energijos. Ir šios energijos šaltinis yra angliavandeniai. Jei organizmui trūksta angliavandenių, organizmas pradeda naudoti baltymus ir riebalus kaip energijos šaltinį. Yra šių medžiagų, kurios yra toksiškos, skilimo produktų atskyrimas. Žinoma, šie toksinai taip pat apsunkina uždegiminius procesus sąnariuose.
Mineralai, riebalai ir vitaminai taip pat aktyviai dalyvauja organizmo biocheminiuose procesuose. Kai jų skaičius yra nepakankamas, metabolizmas taip pat trikdomas.
Mityba artritui.
Mityba artritui turėtų turėti pakankamą skaičių pagrindinių komponentų - baltymų, angliavandenių, riebalų, mineralų ir vitaminų - tai yra būti subalansuota. Nepageidaujama piktnaudžiauti riebalais, aštriomis, rūkytomis, kepta patiekalais, saldainiais, kavos, stiprios arbatos ir alkoholio.
Rekomenduojami produktai yra jūrų (ne upių) riebiosios žuvys (sardinės, tunai, lašišos), juodieji serbentai. Polineočiųjų riebalų rūgštys, esančios jų sudėtyje, pagerina medžiagų apykaitą organizme. Manoma, kad šie produktai mažina uždegiminius procesus sąnariuose.
Mes neturime pamiršti, kad kiekvienas žmogus turi atskirą tam tikrų produktų toleranciją. Pacientams, sergantiems reumatoidiniu poliartritu, dėl savo infekcinės ir alerginės būklės, dietai reikia skirti tik vieną naują maistą ir ypač atsargiai. Alerginė reakcija, pablogindama uždegiminius procesus, gali suteikti tą pačią juodąją serbentę.
Su artritu sergančių pacientų sveikata visada yra bloga naudoti įvairias nepatvirtintas dietas, nes tai trukdo natūraliam metabolizmui. Teisingai subalansuota mityba taip pat sumažina sąnarių naštą, mažina svorį.
Kai kurios mitybos rekomendacijos.
Pacientams, sergantiems artritu, kasdienė dieta turėtų:
- Mažiausiai 400 g įvairių daržovių - žalios, troškintos arba virtos;
- Iš vaisių - į dietą turėtų būti įtraukta viena obuolių be kitų vaisių;
- Uogos - tūrio, atitinkančio vieną ar du obuolius;
- Svaigiai išspausti sultys - vienas stiklas, geriausia pusę valandos prieš pusryčius (pavyzdžiui, morkų obuolių);
- Duona iš neapdoroto šlifavimo miltų;
- Kashi - pakaitiniai ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai;
- Rūgščiųjų pieno produktai - riebalų be varškės, nesūdyto sūrio - ne kiekvieną dieną;
- Mėsa - mažai riebalų, troškinta, virta arba virta;
- Žuvis - 2 kartus per savaitę, geriausiai jūros riebalai;
- Vietoj riebios jūros žuvys - juodos arba raudonos ikros, 1 - 2 kartus per savaitę.
- Kiaušiniai - kartą per dieną;
- Kasdien reikia suvartoti iki pusės litro skysčio (kartu su skystais indais). Skystis padeda pašalinti toksinus iš organizmo - uždegiminių procesų ir medžiagų apykaitos procesus. Patartina kreiptis į gydytoją apie širdies ir kraujagyslių sistemos būklę. Druskos vartojimas turėtų būti ribotas.
Su bet kokia liga, labai svarbu tinkamai mitybai suderinti su gydytoju.