Šiltos salotos su gvazdikėliais ir špinatais. Gėrybių patiekalus myli daugybė žmonių, nes jie yra ne tik švelni, bet ir labai skanūs. Daugelis mėgsta neprilygstamą grybų skonį ir aromatą. Dažniausiai kepsnys arba grybai, iš jų virkite sriubas, paruoškite įvairius agurkus, julienes ir salotas. Dabar kalbama apie salotas ir bus aptariamas. Mes pasidalinsime su jumis puikų receptą šiltoms salotoms su špinatais ir gvazdikėliais, kurie gali būti virti darbo dienomis arba šventiniu stalu. Šiltos salotos yra ypatingos prabangos, tai yra užkandis ir visiškai nepriklausoma pietų ar vakarienės patiekalai. Ir ši salotinė yra gera, nes ją galima virti bet kuriuo metų laiku, o visi yra, nebijodami tobulėti. Šampano rūšys parduodamos ištisus metus ir yra laikomos saugiausiais grybais, todėl šiltas salotas galite šerti špinatais, netgi vaikais. Galų gale, net ir degalų papildymas yra paruoštas labai lengva - tai ne riebaus majonezo, kurio perdozavimas kartais nėra labai geras. Daržovės, kurios yra šilto salotų dalis, tampa labai naudingos, o grybai prideda turtingumą ir ypatingą skonį. Ką dar reikia puikiam maistui?
Ingredientai:- Grybai špinagai 300 g
- Pipirai saldus 1 vnt.
- Porai 1 vnt.
- Špinatai švieži 400 g
- Česnakai 1 dobilai
- Šviežias imbieras 1 šaukštelis.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 5 šaukštai. l
- Sojos padažas 2 šaukštai l
- Cukrus 1 šaukštai. l
- Pepper juodos žemės 1 žnyplė
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas jums reikės špinatų, pievagrybių, porų, paprikos, česnako, imbiero, augalinio aliejaus ir sojos padažo.
- 2 žingsnis: Pjaukite česnaką smulkiai, imbierį taip pat, supjaustykite balta porų dalį į plonius žiedus.
- 3 žingsnis. Grybus supjaustykite į plonas plokštes ir saldžiąsias paprikas į juosteles.
- 4 žingsnis Gerkite 3-4 šaukštus augalinio aliejaus gilioje keptuvėje ir kepkite 1-2 minutes svogūną, česnaką ir imbierą.
- 5 žingsnis Tada įpilkite pipirus ir grybus, virkite dar 4-5 minutes.
- 6 žingsnis. Padėkite gatavus daržoves plokšte ir padėkite dangčiu.
- 7 žingsnis. Špinatai kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite dideles.
- 8 žingsnis Tame pačiame keptuvėje įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus, 2 šaukštus sojos padažo, 1 valgomasis šaukštas cukraus ir šaukštas juodųjų pipirų - priverkite jį virti.
- 9 žingsnis. Į padažą įpilkite špinatų ir 1-2 minutes.
- 10 žingsnis. Salotos virti šiltai, dedant ant špinatų plokštės ir ant daržovių.