- žiediniai kopūstai - 1 vnt
- makaronai - 400 gramų
- malta mėsa - 200 gramų
- pomidorų tyrės - 150 g
- svogūnas - 1 vnt
- Parmezano sūris - 100 gramų (tarkuotų)
- Sviestas - 150 gramų
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- Kiaušinis - 2 vnt
- pienas - 4 daiktai. šaukštai
Svogūną supjaukite ir kepkite 50 g sviesto. Tada į ją įpilama ir viskas skrudinta iki aukso. Tada įpilkite pomidorų padažo, druskos, pipirų, tada indą suptruksite maždaug per 20 minučių. Kopūstai yra surūšiuoti į žiedynų, paruošti iki pusiau paruošto būklės, atsistoti ant sieto, o tada kaitinant aliejuje (80 g). Supilkite makaronus, nusausinkite vandenį, pridėkite pomidorų padažą, kuris išliko, 50 g sūrio ir gerai sumaišykite. Imk karščiui atsparius indus ir sutepkite. Pabarstykite su džiūvėsėliu ir padėkite anksčiau supjaustytą maltą mėsą, kopūstus ir makaronus. Viskas turi būti padaryta sluoksniuose. Produktai pilami pieno ir kiaušinių mišiniu, pabarstyti likusiu sūriu ir kepti maždaug 20 minučių krosnyje esant vidutinei temperatūrai.
Porcijos: 8