- Lašišų filė - 750 gramų
- Pienas - 500 mililitrų
- Špinatai - 100 gramų
- Česnakai - 4 dantys
- Mėsa krevečių - 150 gramų
- Sojų padažas - 40 mililitrų
- Krapai - 40 gramų
Tradiciškai mes pradedame susipažinti su ingredientais. Štai jie, mano mylimasis. Pradedame nuo filė paruošimo. Mano filė supjaustoma iš svarstyklių. Mes supjaustėme filė gabaliukais - pvz., Parodyta nuotraukoje. Kiekvienas gabalas yra supjaustytas plonu mažu peiliu, kad pasirodytų kišenės natūra. Dėl aiškumo žr. Nuotrauką. Dabar smulkiai pjaustykite mūsų mažus krevetės. Panašiai mes darome tą patį ir su česnaku. Špinatai taip pat smulkiai pjaustomi ir sumaišomi su česnakais ir krevetėmis. Maišymas. Gautas mišinys kruopščiai įdaryti į mūsų kišenes. Mes įdedame kišenės į kepimo indą, padengtą folija. Sumaišykite pieną, sojų padažą ir supjaustytą krapą. Gautas padažas pilamas į mūsų žuvį. Mes padengiame žuvis padažu su folijos lakštu. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu. Žuvis neturėtų būti sausa - leiskite viduje likti šiek tiek drėgna. Tai lašiša. Paruoštos kišenės. Rekomenduoju patiekti su nedideliu ryžių ir žalios salotos kiekiu. Būk gražus šventinis apetitas, dear! :)
Porcijos: 5-6