- Kokosų skustuvas - 250 gramų
- Cukrus - 150 gramų
- Kiaušiniai - 3 vienetai
1. Slapukus virti visiškai be miltų. Gauta Meringue su kokosu. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, kad gautumėte storą baltą masę. Įpilkite kokoso skonį ir gerai sumaišykite. 2. Uždenkite indą su folija. Uždenkite rutulius iš tešlos ir padėkite juos ant lakšto. Kamuoliukus galima gaminti su saldumynų maišeliu arba tešlos švirkštu. Jei to neturite, nesijaudinkite. Paimkite desertinę šaukštą, pamerkite šaltame vandenyje ir švelniai paimkite kokoso masę. Kitas šaukštas gali padėti supjaustyti gabalėlių formą. 3. Orkaitės kaitinimas iki 190 laipsnių. Į keptuvę uždėkite slapukus ir kepkite apie trisdešimt minučių. Slapukai pasirodys graži auksine spalva. Papuoškite indą su sausais uogomis ir padėkite ant stalo. Arbata ar kava su tokiu slapuku yra svajonė apie kokosų mėgėjams.
Porcijos: 6-8