Salotos "Vasaros pradžia"

Cukinijos supjaustomos skiltelėmis, kurių storis yra maždaug 1 cm. Skrunch juos druska ir ozonas. Sudėtis:

• cukinija - 600 gramų
• svogūnas - 2 vnt
• Pomidorai - 3 pjesės
• česnakas - 2 dantis
• majonezas - 3/4 stiklo
• actas - 1 arbatinis šaukštelis
• cukrus - 1/2 šaukštelių
• druska - - skoniui

Instrukcijos

Skvošas supjaustomas į griežinėliais, kurių storis yra apie 1 cm. Nulupkite juos druska ir palikite pusvalandį mirkyti, tada kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Svogūnai supjaustomi į pusę žiedų, sūdyti ir virti. Įpilkite į jį actą, cukrų ir palikite 52-30 minučių, kad jis būtų tinkamai marinuotas. Kiaušinius supilkite į kepimo plokštelę, sutepkite aliejumi, pabarstykite aliejumi, tada kepkite orkaitėje 220 ° C temperatūroje 20 minučių. Galutiniai produktai pašalinami ir atšaldomi. Pomidorus supjaustyti kubeliais, sūdyti ir sumaišyti su smulkiai supjaustytu česnaku. Sluoksniuose sudėkite salotų dubenį: cukinijos, svogūnai, pomidorai. Prieš patiekiant sezoną su majonezu ir papuošti žalumynais.

Porcijos: 8