Salotos su kalmarais ir kiaušiniais

Virkite kietai virtus kiaušinius. Kalmarai atšildomi (jei esate užšaldę), mesti į Ingredientai:

• Kiaušiniai - 8 vienetai
• Kvadratai - 300 gramų
• Majonezas - 100 gramų
• Citrinų sultys - 2 arbatinius šaukštelius
• Garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
• Švieži čiobreliai - 1 arbatinis šaukštelis
• Druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Virkite kietai virtus kiaušinius. Kalmarai atšildomi (jei esate užšaldę), supilkite į verdantį vandenį ir virkite 3 minutes, po kurio jis nusausinamas lediniu vandeniu. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, citrinų sultis, druską ir pipirus. Kiaušiniai ir kalakutai supjaustomi savavališko dydžio kubeliais (man patinka didesni kiaušiniai ir mažesni skonio rūgštys), lapus nuplauk su šviežiu aviečių. Į šviežią majonezo mišinį įpilkite šviežios čiobrelių lapų, gerai sumaišykite. Mes sumaišome kiaušinius ir kalmarus, pripildome paruoštą padažu. Salotos su skiltelėmis ir kiaušiniais yra paruošti, tačiau prieš jį patiekiant, šaldytuve reikia įdėti bent pusvalandį. Malonus linksmas.

Porcijos: 6