Salotos su vištienos gabalėliais ir žiedine kopūstinele. Kadangi buvo įvaldytas naminis majonezas ant pjuvenų kiaušinių, daugelis salotų su šio padažo tapo prieinamesnės. Nuo ankstesnės parduotuvės majonezas daug dažniau valgo salotas. Salotų pagrindu yra virtos vištienos krūtinės. Norėdami gauti sultingą ir skanu keptą mėsą, ypač vištienos filė, ją reikia įdėti į verdantį sūdytą vandenį ir ilgai kepti. Vidutinė vištienos filė, sverianti 300-350 g, yra paruošta po 18-20 minučių nuo virimo momento. Ilgas kepimas išdžiuoja mėsą.
Ingredientai:- Vištienos filė 300 g
- Sūris kietas 80 g
- Pomidorai 1 vnt.
- Kopūstų spalva 200 g
- Česnakai 1 dobilai
- Majonezas 100 g
- Druska 1 šaukštelis
- 1 žingsnis. Paruoškite pagrindinius produktus salotų virimui. Nustatykite krūtinę ir žiedinių kopūstų dalį, išmontuotą į didelius žiedynus, virkite. Kopūstai virinama apie 4-5 minutes nuo virimo.
- 2 žingsnis. Sūrį griekite ant grubios dėžutės.
- 3 žingsnis Dideliame salotų dubenyje supjaustykite švarius pjaustytus pomidorus.
- 4 žingsnis. Įtraukite atšaldytą ir supjaustytą vištienos filė.
- 5 veiksmas. Įdėkite riebią sūrį.
- 6 žingsnis. Įpilkite atšaldytą žiedinę kopūstą, padalintą į mažesnius žiedynus. Užpildykite naminiu majonezu, įpilkite šiek tiek druskos, supjaustykite pjaustytą česnaką. Maišykite.
- 7 žingsnis Galite nedelsdami pateikti salotas. Papuoškite prieš valgydami šviežius žalumynus.