- nešlapto sviesto lazdelės - 2 gabalėliai
- cukrus - 1 stiklas
- vanilės ekstraktas - 2 arbatiniai šaukštai
- kiaušiniai - 2 vnt
- soda - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- kepimo milteliai - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- grietinėlė - 3/4 šaukštelių
- muskatas - 3/4 arbatiniai šaukšteliai
- grietinė - 5/4 stiklo
- miltai - 9/4 stiklo
- Skalauti: cukrus - 1 stiklas
- cinamonas - 2 elementai. šaukštai
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Maišykite sviestą ir cukrų į dubenį su maišytuvu vidutiniu greičiu, kol minkštas, apie 3-5 minutes. Pridėti vanilės ekstraktą. Pridėkite kiaušinius po vieną, supilkite po kiekvieno papildymo. 2. Atskirame dideliame dubenyje sumaišykite miltus, soda, kepimo miltelius ir grietinėlę. Palaipsniui į kiaušinių mišinį įmaišykite miltų mišinį pakaitomis su grietine ir grietine, pradedant ir baigiant miltų mišiniu. Beat mažu greičiu. 3. Paruošdami miltelius, sumaišykite vidutine dubenyje 1 puodelį cukraus su 2 šaukštais cinamono. Naudodami ledų šaukštelius, ištraukite tešlą iš dubenėlio, padėkite ją apvalią formą ir supilkite į cukraus indelį. Įsitikinkite, kad dangtelis yra tolygiai padengtas keistenais iš visų pusių. 4. Sumaišykite makaronus su keptuvėmis su 12-14 indų, alyvuotų. Taip pat galite naudoti makaronų popieriaus įvyniojimus - tiesiog įdėkite juos į formą. Galite papildomai pabarstyti kefius su cukraus ir cinamono mišiniu viršuje. 5. Iškepkite kefius į pašildytą orkaitę maždaug 20-22 minučių, kol bus aukso ruda spalva.
Porcijos: 6