- Salierų šaknys - 150 gramų
- Porai arba svogūnai - 100 gramų
- Bulvės - 3-4 vienetai (vidutinio dydžio)
- Sviestas - 30 gramų
- Česnakai - 2 dantys
- Kremas - 150-200 gramų
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis (pagal skonį)
- Juodieji pipiriniai milteliai - 1 pinch
- Vanduo - 1,5 puodeliai
- Kvapių ar petražolių žalumynai - 20 gramų
Salierai jau seniai laikomi labai naudingais daržovėmis, todėl rekomenduojama valgyti daugeliui ligų. Ir sveikiems žmonėms tai nepažeidžia - tai atjaunina ir valo mūsų kūną. Jei jums nepatinka salierai, tu to nepadarėte tinkamai. Rizika dar vienas šansas :) Aš jums sakau, kaip gaminti sriubos-tyrės iš salierų: 1. Išvalykite ir supjaustykite svogūną. Česnako gvazdikėliai valomos ir smulkiai supjaustomos. 2. Švelniai kepkite svogūną ir česnaką sviestui. Tai patogu tai padaryti iš karto, valgant skrudintuvę, kurioje ruošiame sriubą. 3. Išvalykite salierų šaknį ir bulves. Mine ir supjaustykite mažais kubeliais. 4. Bulvius ir salierą įpilkite į svogūnus ir česnakus ir kepkite keletą minučių. 5. Užpildykite vandeniu ir druska. virkite, kol paruošta. 6. Iš ugnies pašaliname gatavus daržoves, įdarykite grietinėlę, pipirus ir šaukštą maišytuvu. jei sriuba tampa tanki - įpilkite virinto vandens ar grietinėlės. Aš rekomenduoju nedelsiant tiekti sriuba, kol ji karšta. Pabarstykite žolelėmis ir padėkite jam skrebučius. Malonu apeiti!
Porcijos: 5