- Jautiena - 500 gramų
- Kukurūzų miltai - 1 st. šaukštas
- Sojų padažas - 1.5. šaukštai
- Ryžių actas - 1 st. šaukštas
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 100 ml (1-2 šaukštai - už marinatą)
- Porai - 1-2 vienetai
- Čili pipirai - 1 vnt
- Saldieji pipirai - 1 vnt
Sumaišykite giliai dubenyje kukurūzų miltų, druskos, sojos padažo, ryžių acto, 2 šaukštai augalinio aliejaus. Mėsa nuplaunama ir nulupama smulkiais gabalėliais. Mėsos gabalėliai šiek tiek kepami ir sumaišykite su marinatu. Palikti valandą. Šiuo metu galite įdėti ryžius garnyrui. Mes supjaustome svogūnas 2-3 cm juostelėmis. Čili nulupama iš sėklų ir smulkiai pjaustoma. Šildykite plokštelę viryklėje su nedideliu kiekiu aliejaus ir kepkite mėsą nedideliu ugnimi, kol atsiras gražus pluta. Kai mėsa bus paruošta - pridėkite kapotų svogūnų ir pipirų. Galima uždengti dangteliu ir virti, kol baigsis.
Porcijos: 3-4