- Ryžiai - 200 gramų
- Špinagai - 250 gramų
- Petražolės - 10 gramų
- Česnakai - 3 dantys
- Citrina - 1/2 gab
- Druska, pipirai - - skoniui
- Augalinis aliejus - 3 daiktai. šaukštai
Skalauti ryžius šaltu vandeniu ir virkite. Smulkiai pjaustytų grybų kepti augaliniame aliejuje. Kai vanduo išgaruoja, į grybus supilkite smulkiai supjaustytą česnaką ir kepkite dar 5 minutes. Įdėkite ryžius giliai dubenyje. Tada įpilkite ryžių paruoštų grybų, smulkiai pjaustytų petražolių ir išdžiovinkite pusę citrinos. Gerai sumaišykite, padėkite ant plokštelių ir šildykite. Malonu apeiti!
Porcijos: 4