Pink lašiša yra lašišinių žuvų šeimos žuvis. Rasite šią žuvį parduotuvėse nebus sunku. Norėdami pagaminti saldžiųjų lašišų skonį, pabandykite pasirinkti šviežios, gražios ir mėsingos. Rožinė lašiša jau ilgą laiką buvo garbės vieta gaminamų virtuvių ir namų šeimininkių pasirinkimui. Šiandien šventinė šventė negali būti be indų iš rožinės lašišos, nes ši žuvis yra kokybiška ir skanu, o svarbiausia, lengvai prieinama visiems. Raudoną žuvį galima rasti salose, užkandžiuose, taip pat naudoti pagrindinių karštų ir šaltų patiekalų virimui. Pink lašišų receptai yra labai dideli, nes ši žuvis yra skanus bet kokiu spektaklio atlikimu. Galima kepti, kepti, sūdyti ir įdėti, pavyzdžiui, į salotas. Tačiau ne mažiau įprasta yra pirmoji ir antroji iš rožinės lašišos patiekalų, čia pateikiamas vienas iš rožinių lašišų receptų su nuotrauka.
Ingredientai:- Česnakai 1 vnt.
- Sojos padažas 2 šaukštai l
- Rudasis cukrus 2 šaukštai. l
- Petražolės šviežios 5 g
- Pipirai raudoni 5 g
- Svogūnas baltas 1 vnt.
- Šviežias imbieras 2 šaukštai. l
- Greipfrutas 1 vnt.
- Rožinė lašiša 600 g
- Vanduo 3 šaukštai. l
- 1 žingsnis Pirmiausia patikrinkite, ar turite visas sudedamąsias dalis ir padėkite juos ant stalo.
- 2 žingsnis. Kitas, žievelės imbiero šaknis ir supjaustykite į mažus kubelius.
- 3 žingsnis. Pjaustykite česnaką ir svogūnus. Visą dubenų išdėstymą.
- 4 žingsnis Tada į vieną dubenį įmaišykite imbierą, svogūną ir česnaką ir užpilkite sojų padažu, sumaišytu su vandeniu.
- 5 žingsnis. Iš gauto mišinio išspauskite greipfrutų sultis, įpilkite druskos ir pipirų ir vėl sumaišykite.
- 6 žingsnis. Kepimo indelyje padėkite folijos lapą, ant jo užmaukite rausvą lašišą.
- 7 žingsnis. Filėle supilkite gautą padažą ir supilkite žuvį į foliją, kaip parodyta nuotraukoje.
- 8 žingsnis Kepkite rožininę lašišą į pašildytą orkaitę maždaug 15 minučių. Tada įdėti žuvį į indą ir tarnauti.