Citrusinių vištienos sparneliai

Citrinų padažas keptiems vištienos sparnams Jei norite sėdėti šiltoje draugiškoje įmonėje, gerkite alų, tada greičiausiai jūs dažnai susimąstėte, kaip užkandis papildo standartinius krekerius, sūdytus riešutus, džiovintus kalmarus, krevetės arba džiovintas žuvis. Puikus substitutas visiems šiems "traškusiems" bus citrusinių vištienos sparneliai. Iš anksto sumalto prieskonių mišinyje, kepta orkaitėje ir pilama kvapniu citrusų padažu, jūsų vakarėliai taps karūnėlių patiekalais. Citrinų vištienos sparnų recepto ingredientai gali būti keičiami pagal savo nuožiūra ir skonį, todėl patiekalas tampa stipresnis ar sūrus. Didelius sparnus galima suskirstyti į tris dalis, mažus - likusius, kaip yra. Jei pasirinksite vakarėlį iš anksto, tuomet paliksite marinuoti visą naktį, o ryte tiesiog kepkite ir virkite padažą. Patikėkite, jūsų svečiai ir draugai bus malonu dėl tokio neįprasto užkandžio. Citrusinių vištienos sparnus taip pat galima virti kaip atskirą karštą patiekalą ir patiekiami su daržovių garnyru, bulvėmis arba ryžiais. Bet kokiu atveju, jie bus vertinami.

Citrinų padažas keptiems vištienos sparnams Jei norite sėdėti šiltoje draugiškoje įmonėje, gerkite alų, tada greičiausiai jūs dažnai susimąstėte, kaip užkandis papildo standartinius krekerius, sūdytus riešutus, džiovintus kalmarus, krevetės arba džiovintas žuvis. Puikus substitutas visiems šiems "traškusiems" bus citrusinių vištienos sparneliai. Iš anksto sumalto prieskonių mišinyje, kepta orkaitėje ir pilama kvapniu citrusų padažu, jūsų vakarėliai taps karūnėlių patiekalais. Citrinų vištienos sparnų recepto ingredientai gali būti keičiami pagal savo nuožiūra ir skonį, todėl patiekalas tampa stipresnis ar sūrus. Didelius sparnus galima suskirstyti į tris dalis, mažus - likusius, kaip yra. Jei pasirinksite vakarėlį iš anksto, tuomet paliksite marinuoti visą naktį, o ryte tiesiog kepkite ir virkite padažą. Patikėkite, jūsų svečiai ir draugai bus malonu dėl tokio neįprasto užkandžio. Citrusinių vištienos sparnus taip pat galima virti kaip atskirą karštą patiekalą ir patiekiami su daržovių garnyru, bulvėmis arba ryžiais. Bet kokiu atveju, jie bus vertinami.

Ingredientai:

• Vištienos sparnas 1 kg
• Oranžinė 1 vnt.
• Greipfrutas 1 vnt.
• Kalkės 1 vnt.
• Česnakas 3 denticles
• Kmynmedis išgerti 2 šaukštai.
• Stalo actas 1 valgomasis šaukštas. l
• Cukrus 40 g
• Pepper juodos žemės 2 žnyplės
• Druska 3 pinch
• Saulėgrąžų rafinuotas aliejus 1 valgomasis šaukštas. l

Instrukcijos

• 1 žingsnis. Norėdami paruošti indą, mums reikia kalkių, greipfrutų, apelsinų, česnako, prieskonių ir, žinoma, patys vištienos sparneliai.
• 2 žingsnis. Suspauskite spaudžiamą česnaką 2-3 pinščiais juodųjų pipirų ir druskos.
• 3 žingsnis. Vištos sparneliai plaunami, džiovinami popieriniu rankšluosčiu ir suplakami su paruoštu mišiniu. Laikykite šaldytuve marinuotus mažiausiai 2 valandas.
• 4 žingsnis: oranžinė dalis gerai nuplaunama, plonai nulupama ir supjaustoma juostelėmis.
• 5 žingsnis. Sumaišykite greipfrutų, laimų sulčių, cukraus, acto, kmynų ir apelsinų žievelių sultus - virkite viską per mažą ugnį 25-30 minučių.
• 6 žingsnis. Į kepimo skardą įmaišykite su augaliniu aliejumi ir padėkite vištienos sparnus. Kepkite įkaitintoje 180 ° C orkaitėje 20-30 minučių.
• 7 žingsnis. Baigti sparnai karštai pjaustyti, apibarstyti citrusinių padažu.