Ridikas su cilindro padažu

Maisto perdirbimo įmonėje sumaišykite cilindro, 1/2 puodelio grietinės, 1 šaukštai laimo sulčių ir cukraus. Sudėtis:

• šviežios koriandrų lapai, taip pat koriandrų lapai dekoravimui (pasirinktinai) - 1 puodelis
• mažai riebalų grietinė - 1 puodelis
• šviežios laimo sultys - 1-2 st. šaukštai
• cukrus - 1/2 arbatinius šaukštus
• druska ir pipirai - - skoniui
• vidutiniai ridikai (apie 450 g kiekvienas), nulupti ir supjaustyti juostelėmis - 2 vienetai
• grietinė - 1/2 puodelio

Instrukcijos

Maišytuvėje maišykite cilindro, 1/2 puodelio grietinės, 1 šaukštą laimų sulčių ir cukraus, sezonas su druska ir pipirais. Trinti iki tolygiai, 3 minutes. Padažykite padažu į dubenį su likusia grietine. Jei reikia, pridėkite daugiau laimo sulčių ir papuoškite žiedlapio lapus. Patiekite su baltojo ridikėlio gabaliukais.

Porcijos: 5