Saldžiųjų pyragas su nektarinu Nuo pat vasaros pradžios į rinkas ir parduotuvių lentynas pasirodo įvairūs sezoniniai vaisiai, tarp kurių nektarinai skiriasi ryškia spalva ir stebuklingu aromatu - sklandžiuose skonio persikų. Jo dėka, tie, kurie nori valgyti šiuos vaisius, visada turi pakankamai, o kai kurie perka tiek daug, kad negali valgyti. Nektarinų tinkamumo laikas yra mažas - ne ilgiau kaip penkias dienas, todėl, jei turite daug šių vaisių, virkite iš jų keletą desertų, pavyzdžiui, kompotas, uogienė ar pyragas su nektarinu. Daugelis namų šeimininkių paruošia kepinius pagal savo receptus, išbandytus laiko, nesistengdamas keisti savo įpročių. Tačiau mažai žmonių priešinasi pagundai naudoti tokį paprastą pyrago su nektarinu aprašymą, kurį mes siūlome šiame puslapyje. Jums reikia tik 15 minučių tešlos minkyti ir paruošti užpildą, o rezultatas bus tiesiog apsvaiginimo. Pagrindinė nektarinų pyrago paslaptis yra cinamono, puikiai atspalvio subtilaus vaisių skonio, naudojimas. Beje, vietoj jų galite gana gerai naudoti persikų, abrikosų, slyvų ir net obuolių, bet kokiu atveju pyragas pasirodys labai skanu ir gražus.
Ingredientai:- Miltai, kviečiai 250 g
- Sviestas 125 g
- Kiaušiniai vištiena 1 vnt.
- Druska 1 šaukštelis
- Vanduo 50 ml
- 1 kg nektarinai
- Džiūvėsiai 5 šaukštai. l
- Cinamono milteliai 2 šaukštai.
- Ruda cukrus 5 g
- 1 žingsnis Norėdami pagaminti pyragą, jums reikia miltų, sviesto, vandens, kiaušinių, nektarinų, džiūvėsių, cukraus ir cinamono miltelių.
- 2 žingsnis. Sumaišykite miltus, druskos, kiaušinio ir minkšto sviesto žiupsnelis, įpilkite 50 ml šalto vandens.
- 3 žingsnis. Išmaišykite vienalytę lygią tešlą ir padėkite ją 1 valandą šaldytuve.
- 4 žingsnis. Nenetarinus nuplaukite, pašalinkite akmenį ir supjaustykite gabalais. Tada pabarstykite džiūvėsėliais.
- 5 žingsnis. Plokštelės formą reikia gerai sumalti su sviestu ir įdėti į ją tešlą, sudarančios šonus 2-2,5 cm aukščio.
- 6 žingsnis. Tešlą įpilkite nektarinai, pabarstykite cinamonu ir cukrumi.
- 7 žingsnis. Kepkite įkaitintą iki 180 ° C 25-35 minučių. Tortas atvėsti, atsargiai išimkite iš pelės, ir tu gali tarnauti!