Pyra su cukinija, fetos sūriu ir mėta

Sulenkite tešlą į ratą, supilkite ją į pelėsį, perverkite ją visame plote ir supilkite į šaltą. Sudėtis:

• tešlos pyragas - 200 gramų
• cukinija - 3 vnt
• alyvuogių aliejus - 2 daiktai. šaukštai
• Fetos sūris - 200 gramų
• švieži mėtų lapai - 1 puodelis (sauja)
• kremas - 200 mililitrų
• druska, pipirai - - skoniui

Instrukcijos

Sulenkite tešlą į ratą, padėkite į pelėsį, perverkite visą plotą ir padėkite į šaldytuvą. Paruošti cukiniją, supjaustyto plonais griežinėliais. Į alyvuogių aliejų įpilkite į neląstelinį keptuvę. Kai aliejus sušyla, įpilkite kapotų cukinijų ir kepkite keletą minučių. Jie vis tiek turėtų būti šiek tiek traškūs. Padėkite jį atgal Jei iš cukinijos atsiranda bet koks skystis, išmeskite juos į žarijų. Iškirpkite Feta mažais gabalėliais. Nuplaukite 1 sauja šviežių mėtų lapų, išdžiovinkite ir supjaustykite. Įpilkite kremą į dubenį, įpilkite supjaustyto fetos sūrio, druskos ir pipirų. Įpilkite mėta ir sumaišykite. Krosnelę įkaitinkite iki 220 ° C. Gaukite tešlą, padėkite į cukinijos dugną. Supilkite kremo mišinį į viršų. Kepkite 30-40 minučių Galite įdėti pyragą po griliu keletą minučių pabaigoje, kad rudas ant viršaus.

Porcijos: 10