- vidutinės svogūnėlės - 1/2 pjesės
- česnakas - 1 dantis
- alyvuogių aliejus - 1 st. šaukštas
- didieji kopūstų lapai - 6 vnt
- paprikos dribsniai - 1/4 šaukštelių
- Druska ir pipirai - pagal skonį
- padažas marinara - 4 Art. šaukštai
- Fetos sūris - 1/3 puodelio
- kiaušiniai - 2 vnt
1. Iškaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Supjaustykite svogūną, supjaustykite česnaką. Skaldykite kopūstų lapelius, nulupkite stiebus ir supjaustykite lapus. Sugrudinkite Feta sūrį. 2. Keptuvėje šildykite alyvuogių aliejų vidutinio karščio metu. Laistykite svogūnus ir česnakus 3-5 minutes, kol jie taps minkšti. 3. Įpilkite kopūstų išmatų ir raudonųjų pipirų dribsnių, kepkite dar 2-3 min., Kol kopūstai neapsivers. Padažu su druska ir pipirais pagal skonį. 4. Padauginkite kepimo indą su sviestu ir supilkite pusę Marinara padažo ant dugno. Tada pridėkite pusę kopūstų mišinio, tada pusę sumaišyto Feta sūrio, likusio marinaro padažo ir likusių kopūstų. 5. Išmaišykite kiaušinius ir pabarstykite likusį Fetos sūrį. 6. Kepkite kiaušinius 12-15 minučių, kol kiaušiniai bus paruošti. Patiekite patiekalą šiltu, su susmulkinta duona.
Porcijos: 1