- moliūgai - 300 gramų
- Pienas - 800-850 gramų
- ryžiai, soros - 0,33 puodeliai
- druska, cukrus - 1 pagal skonį
- Sviestas - 2 str. šaukštai
1. Nuplaukite moliūgų, nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Po to lengvai nuimkite žievelę nuo jo. Dabar jūs turite nupjauti moliūgą vidutiniais kubeliais. 2. Nuplaukite ir supjaustykite kruopas po vandeniu, kad vanduo taptų švarus. 3. Įdėkite moliūgą ir kruopą į dubenį su storu dugnu. Įpilkite apie 1 stiklą vandens. Laikykite vidutiniškai karštyje, kol pusė paruošta ne mažiau kaip 10 minučių. 4. Gautą mišinį šiek tiek įpilkite druskos, įmaišykite cukraus skonį (ne mažiau kaip 1 šaukštą), supilkite pieną ir sumaišykite. 5. Kepkite dar 10 minučių, kol jis bus visiškai paruoštas. Dabar sriuba turėtų būti šiek tiek atvėsinta, supilama į plokštes, įpilama pusė šaukšto sviesto, ir vis tiek šilta prie stalo. Visi jūsų namai bus malonu!
Porcijos: 4