- vanduo, sultinys - 2 puodeliai
- bulvės - 3 vnt
- morkos - 1 vnt
- svogūnas - 1 vnt
- petražolių šaknis - 1 gabalas
- Kopūstai - 40-50 gramų
- pomidoras - 1 gabalas (arba st.lozhka pomidorų pasta)
- kruopos - 1 st. šaukštas (bet koks)
- augalinis aliejus - 1-2 str. šaukštai
- grietinė, grietinėlė - 2 elementai. šaukštai
- želdiniai - 2 str. šaukštai (petražolės, raugintos salierai)
1. Išplaukite visus daržoves ir žalumynus. Daržovės valomos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Morkos gali būti tarkuotos. Arba supjaustykite jį plonais šiaudais. 2. Vanduo arba sultinys, kad išvirtų. Į verdantį skysčio mesti bulves ir grūdus. Užvirkite ir virkite 5-7 minutes. 3. Tada sumaišykite kopūstus į sriubą. Tuo pačiu keptuvėje leiskite svogūnams kepti morkų ir petražolių šaknies. Kai mišinys pasidaro aukso, įpilkite pjaustytų pomidorų arba pomidorų pastos. Užvirkite. Mes jį atmetėme. 4. Į keptuvę su verdančia sriuba užpilkite keptuvę, virkite dar 5-6 minutes. Sriuba paruošta! 5. Mes tiekiame šiltą, į kiekvieną plokštelę pridėdami grietinės ir žalumynų.
Porcijos: 3